南昌市积极开展高考护考行动

  为确保广大高考学子及考务人员的饮食安全，有效预防食品安全事件的发生，南昌食品药品监督管理局积极行动，抽调专业力量深入考点区域坚守一线全力开展护考行动。

      根据考点分布，各县区局按照统一部署，派出的专业执法人员均先期到位，对各自辖区内高考考点的学校食堂及周边餐饮单位的食品安全情况展开了全面监督检查，并对食堂选派了专人驻点实施监督。重点做好食品原料采购查验、生熟存放储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康状况、食品留样管理等。截至目前，共出动执法人员578人次，检查考点学校食堂及周边餐饮单位237家，下达《监督意见书》251份，关停无证小餐饮单位11家。

      高考期间，南昌市局将坚持24小时值守，严密关注食药安全动态。并进一步加大巡查密度和力度，保持监管高压态势，抓好问题整改，消除不安全隐患，努力营造安全放心的饮食消费环境。（南昌市局供稿）