南昌开展市级非遗申报工作 “洪崖传说”瓦罐汤皆参评

　　【摘要】近日，南昌开展了第四批市级非物质文化遗产名录推荐项目的申报和评审工作，专家评审委员会经过认真评审和科学认定，提出第四批市级非物质文化遗产名录推荐项目17项。其中， 洪崖传说、南昌道情、灌城竹刻、新建界坛送神、胎发毛笔制作技艺、南昌民间瓦罐煨汤制作技艺悉数参评。

　　原标题：南昌瓦罐汤米粉肉申报市级非遗

　　洪崖传说、南昌道情、灌城竹刻、新建界坛送神、胎发毛笔制作技艺、南昌民间瓦罐煨汤制作技艺……近日，南昌开展了第四批市级非物质文化遗产名录推荐项目的申报和评审工作，专家评审委员会经过认真评审和科学认定，提出第四批市级非物质文化遗产名录推荐项目17项。社会各界及广大群众如有相关意见和建议，还可与有关部门进行联系。

　　据介绍，本次所入选的项目已经通过各自项目专家论证会的论证以及南昌市非物质文化遗产专家评审会的评审，包括7大类共17项。其中，民间文学1项、传统音乐3项、传统戏曲1项、曲艺1项、传统美术4项、传统手工技艺4项、民俗3项。不仅有塘南贺郎歌、西湖得胜鼓、南昌道情、豫章刻瓷、新建界坛送神等一批源远流长、群众喜闻乐见的古老文化传统和民间艺术形式，向塘丁坊酒制作技艺、南昌民间瓦罐煨汤制作技艺等一批传统手工技艺也榜上有名，对南昌悠久的历史文化和地域文化有着深远的影响。

　　此外，广大市民如对本次入选的项目有相关意见和建议，还可在6月5日公示期满之前，通过联系电话83986873或电子邮件[email protected]等方式，向南昌市文化新闻出版局社文处进行反映。有重要参考价值的意见将进行归纳汇总，并以书面意见的形式向有关方面进行反馈。

　　 入选项目名单及简介

　　 一、民间文学

　　1、洪崖传说(湾里区)

　　乐神洪崖的故事和传说起源于南昌湾里区。其故事已经出现在不少书籍和史籍中，在全国有着深远的影响。

　　 二、传统音乐

　　1、塘南贺郎歌(南昌县)

　　塘南贺郎歌流传于南昌地区乡村，早在南宋末年就在塘南镇柘林街流传，是举办婚庆礼仪、洞房花烛之夜必备的一种艺术表演形式。

　　2、进贤民歌(进贤县)

　　题材广泛、即兴即时演唱、韵律优美，以其优秀的文化历史、优美动人的旋律以及江南丘陵水乡的特色，口口相传，世代延绵。

　　3、西湖得胜鼓(西湖区)

　　西湖得胜鼓，又名十八番，是极具地方特色的民间打击乐器表现形式，分布于南昌市进贤门外绳金塔、桃花镇一带。属于“清锣鼓”，又称“锣鼓十八翻”。

　　 三、传统戏剧

　　新建采茶戏下河调(新建县)

　　据载，“上元张灯，家设酒茗，竟丝竹管弦，极永夜之乐，明末为最盛。”采茶戏初始由新建道情戏和灯戏发端，历史悠久。

　　 四、曲艺

　　南昌道情(西湖区)

　　南昌道情，最早源于明代柳敬亭，距今已有300多年，盛于清乾隆年间，流行于南昌城区及新建、南昌、安义等周边县乡，用南昌话讲南昌事。

　　 五、传统美术

　　1、豫章刻瓷(东湖区、西湖区)

　　刻瓷是绘画和雕刻相结合，将绘画、书法等艺术形式表现在瓷器上的一种特殊的艺术手段。

　　2、南昌国画写意绣(青云谱区)

　　南昌国画写意秀，是一种以纺织物为载体，以传统刺绣技法，表达出国画之大写意境界的传统美术创作技艺，主要分布在青云谱辖区，至今有着一百多年的传承历史。

　　3、南昌竹雕(西湖区)

　　竹木雕刻源于竹木器，从使用竹木器的史前时代开始，到竹木雕刻艺术独立发展并成熟的明清时代，在中国，经历了几千年的漫长历程。

　　4、灌城竹刻(青山湖区)

　　在南昌市青山湖区，以邓文珊、胡平为代表的灌城竹刻在江西省可谓独树一帜。内涵丰富，主要运用浮雕、留青等竹刻技法，在竹子上复制雕刻古今书法大家的楹联、诗词、碑文、金石篆刻等相关作品。

　　 六、传统手工技艺

　　1、向塘丁坊酒制作技艺(南昌县)

　　向塘丁坊红酒是江西省历史传统名酒，曾被选为清朝乾隆皇帝的御用贡酒。向塘丁坊红酒是以优质糯米为主要原料，用丁坊特有的古井水浸泡，是男女老少四季皆宜营养品。

　　2、新建松湖米粉肉制作技艺(新建县)

　　农历节气“立夏”吃米粉肉，是南昌地区尤其是新建民间饮食文化和民俗风情，松湖米粉肉制作过程较为复杂，风味独特，古今闻名。

　　3、胎发毛笔制作技艺(东湖区)

　　胎发毛笔的制作技艺起源于南北朝时代，盛行于唐代，明朝形成于南昌，至今已有千年历史，需要经过36道工序制作，制作后胎发笔可长时间保留，永久不腐烂。

　　4、南昌民间瓦罐煨汤制作技艺(东湖区)

　　民间瓦罐煨汤，其源头可追溯到宋代，形成于嘉佑年间(公元1056年)，距今已有千年历史。煨汤在江南广为盛行，尤其以今日南昌(豫章)为盛。

　　 七、民俗

　　1、红香樟陪嫁习俗(西湖区)

　　江西出产的红香樟，是江西地区的独特树种，材质气味和保健功效以红樟树最好。以前，南昌有个嫁妆街，就是专卖樟木箱子。

　　2、三江抬故事(南昌县)

　　三江抬故事自唐末宋初便流传于三江镇南街村，每年正月十三和农历八月十八是三江镇南街村蔡家举行抬故事的日子，至今已流传千年之久。

　　3、新建界坛送神(新建县)

　　民间传说送神迎神是神明每年都要上天去玉帝跟前述职，禀报人间善恶好歹。每年到了送神和接神的日子，乡民便不约而同以热闹喜庆的场面庆贺，这样固定的模式和场景便成了一个节日，隆重热烈。