南昌食安委：暂未发现“垃圾肉”流入市场

　　江西网络广播电视台7月17日南昌讯（记者 胡康林）7月17日，有媒体曝光了南昌市存在边角料猪肉、废弃猪肉或生猪淋巴结、胰腺、乳腺肉流入早餐店的现象。随后，省食品安全办公室迅速组织各级食品安全监管部门，加强猪肉市场监管工作。19日，南昌食品安全委员会通报，从17日至今，暂未发现媒体曝光的不合格肉品流入市场，但从6月以来，共检出41批不合格早点。

　　7月18日，省食品安全办公室紧急下发《关于加强全省猪肉市场监督管理的通知》，要求各级农业（畜牧）、商务、市场监管（工商、质监）、食品药品监管等部门，迅速对辖区违法回收加工销售废弃猪肉、猪肉边角料等行为进行排查、清理，杜绝私屠滥宰、销售和使用废弃猪肉、边角猪肉等行为，涉嫌犯罪的一律追究刑事责任，确保猪肉市场供应安全。

　　对媒体报道所涉及猪肉销售摊位、餐饮店、包子店进行调查，相关猪肉制品进行监督抽样和检验检测，发现问题立即查处。依法重点查处使用来源不明、病死畜禽肉等不合格肉品以及禁止销售的废弃猪肉，在食品中添加非食用物质或滥用食品添加剂，生产加工假冒伪劣或有毒有害肉制品等违法行为，对发现的生产、销售、使用不合格猪肉的行为依法严厉查处。

　　7月19日，南昌市食品安全委员会办公室召开新闻通气会称，从17日至今，暂未发现媒体报道的不合格肉品流入生产、经营环节的情况，未接到投诉举报食品生产企业采购使用来源不明的肉品的问题。但自6月起，全市开展餐饮食品安全“早安”专项稽查行动，共检出41批不合格早点，查办案件49件，其中立案查处16件，当场行政处罚33件，移送司法机关4起。此项工作至9月结束。