印尼售卖多种烘烤动物肉触目惊心

英国《每日邮报》2月27日报道，在印度尼西亚苏拉威西岛北部的多摩汉传统集市里，人们可以买到各种各样奇怪的肉类，如猴子肉、蝙蝠肉、猫肉、狗肉、老鼠肉、树懒肉，甚至还有蟒蛇肉，这些经过烘烤的动物们表情狰狞的被摆在桌子上供人们购买。

来自阿曼的42岁摄影师雷蒙德·沃尔什(Raymond Walsh)拍摄到了这些令人毛骨悚然的小店如何进行肉类处理。他说道，“在发展中国家，当地市场出售蔬菜、水果、鱼肉司空见惯，但是区别在于这里的市场出售的是五花八门的动物肉。与看到活生生的狗狗关在笼子里等候屠宰时的表情相比，吃那些已经烤熟的动物肉已经不那么令人难受了。”

尽管对于西方人来说，狗肉可能难以接受，但是沃尔什揭示了西方与东南亚对待动物不同的文化及态度。他说，“西方人把狗当作宠物来养，而印尼人既把狗当作宠物，又当作食物。”

沃尔什的照片中，待售的动物们身体僵硬，烤成全黑，脸上露出痛苦的表情。“这些动物在死后会进行烧烤，毛被烤掉，皮肤紧缩剥落，表情触目惊心。种类不同，屠杀它们的方法也不同，有的被枪杀，有的被撞晕，有的被捅死。”沃尔什描述那里“气味很重，令人反胃，还有点头晕。我从来没有遇到过这样的场面”。(实习编译：刘雪芳 审稿：朱盈库)