安义县畜牧水产局强化全县生猪屠宰监管

12.09.2017  18:27

  中秋国庆佳节将至,为保障辖区内肉品安全,确保人民群众吃上“放心肉”,日前,安义县畜牧水产局进一步强化全县生猪屠宰监管。主要举措如下:

  一是进一步强化瘦肉精抽检,增加抽检比例,严格规范生猪进场制度,扎实对进场屠宰的生猪进行常规的“三证”查验、疫病临床检查,把免疫耳标的佩带情况作为宰前检疫的一项重要内容,对无标、无证、未经瘦肉精检测的生猪一律不准许进场屠宰;二是督促定点屠宰场扎实做好病害猪的无害化处理工作,杜绝任何有毒有害猪肉及产品流入市场,严格做好病害猪每月无害化统计和上报工作;三是严格抓好日常监管工作,一旦发生食品安全事件第一时间处置并上报有关单位和上级主管部门。