又到烧烤季 你的烤串准备好了吗？

来源: news.xinhuanet.com

　　虽说眼下的冷空气是不是还会来刷下“存在感”，但到底是过了春分，天气也开始慢慢暖和了。而每到此时节，约上三五好友，来一次烧烤之旅成为不少人的选择。在出游前，你的烤串都准备好了吗？美味烤串食谱奉上，拿走不谢！

　　 柠檬蒜味鲜虾烤串

　　准备：鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、干香菜适量、柠檬汁适量

　　做法：

　　1、鲜虾去皮去头去线，柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒，冷藏腌15分钟以上；

　　2、腌好后，将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右，至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。