“只要站在风口,猪也能飞上天”

10.08.2015  09:47

只要站在风口,猪也能飞上天。”这句玩笑话如今变成了现实。今年以来,国内生猪价格出现“飞涨”态势,省物价部门监测数据显示,我省生猪平均收购价从3月底每公斤12.2元,涨至目前的每公斤19.1元,短短4个多月时间上涨逾五成,这是自2012年以来的最高价。

专家表示,在猪肉消费淡季生猪收购价不断上扬,说明目前供应相对紧张。值得警惕的是,现在大型企业进军生猪养殖业的较多,这必将又造成新一轮的供过于求。

疯涨的猪价:四个多月上涨超五成

吴小娣是进贤县的生猪养殖大户,最近疯涨的猪价让他喜笑颜开,“最近的猪价已经达到2012年以来的新高。”一个星期前,他卖了一批猪,出栏价是每公斤19.1元,一头猪能赚600多元。而在几个月前,他还向记者抱怨猪“太不值钱”,一头猪要亏两三百元。

涨也看不懂,跌也看不懂。”养了20多年的猪,吴小娣觉得越来越摸不准现在“猪市”的脉搏了,每年的夏季都是猪肉消费淡季,他万万没有想到,今年猪价会在这个时候出现大涨。省价格监测部门的数据显示,我省生猪收购价由6月底每公斤15.8元涨至7月底的18.26元,同比涨幅逾三成。在8月6日,全省生猪收购价上升到19.1元,而在今年3月底,这一价格仅为12.2元。短短4个多月时间,涨幅超过五成。

自2013年12月猪价进入下行通道以来,涨涨跌跌中,这一轮的“猪周期”走过漫长的20个月。去年1月,我省生猪出栏价大幅下跌,养殖户开始出现亏损,一直持续到7月,才得以扭亏为盈。

吴小娣说,他的养殖场年生猪出栏量达到近4000头,去年亏损了近200万元,四处举债才得以把养殖场维持下来。春节前后本是猪肉消费旺季,但今年猪价却逆势下滑,在2月份养殖户又陷入了亏损的泥沼。直至今年4月,生猪价格停止持续下跌颓势,出现明显回升,养殖实现扭亏为盈。

现在的利润,是建立在去年的亏损之上。”吴小娣说,这一波的行情应该能够持续到明年上半年,只要猪价能够维持在每公斤16元以上,一头猪就还有两三百元的利润。而省价格监测部门分析,今年8、9月份将是生猪收购价的高点,10月份以后生猪收购价将会逐渐回落并维持在一个较高的水平,11月中旬至12月中旬生猪收购价会略升,明年春节后,生猪收购价将会逐渐走低。但如果今年下半年发生难以防控的重大生猪疫情,或是进口生猪量过大,将会提前打开生猪收购价下跌的通道。

难掩的隐忧:扩张埋下下跌“地雷

最近两个月,吴小娣看到不少去年歇业的猪场,又开始重起炉灶;几个月前,种猪场的母猪无人问津,如今“一猪难求”。这一现象让他心生警惕,“新进入的产能将在明年下半年集中上市,看来后年又要‘拼刺刀’了。

进贤县是我省的生猪养殖大县,连续8年获得全国“生猪调出大县”荣誉。然而,从去年上半年起,吴小娣眼看着周边一家家养猪场消失,一些散户欠了一屁股的饲料款,只能外出打工还债,也有年出栏量上千头的规模养殖场退出另谋“钱途”。

自去年初至今年5月,生猪收购价一直较为低迷,有12个月的时间生猪收购价均低于每公斤13.6元成本价,不少中、小生猪养殖场资金链断裂倒闭。不少大型生猪养殖场提前加速能繁母猪的淘汰,减少能繁母猪存栏量,一些排污难以达标的中小养殖户退出,致使生猪存栏量偏少,供应相对紧张,这是最近猪价上涨的主要原因。

猪价高企导致养猪场补栏积极性大增,也引发了省有关部门的忧虑。省价格监测部门分析,今年5月份前,我省有近一半的生猪养殖场缩减了养殖规模,目前高企的生猪收购价必将促使其加速补栏。生猪从出生到出栏的养殖周期一般为6至7个月,从历年的情况来看,如果能繁母猪的存栏量过大,当生猪收购价高涨时,都会有大量的热钱和大型企业进军生猪养殖业,这必将又造成新一轮的供过于求,使生猪收购价下跌。

对于这种现象,吴小娣既忧虑又深感无能为力,像他这样的规模养殖户,想退出并不容易,“我们就是吃这碗饭的,少养了,猪场就闲置了,万一猪价上涨又赶不上行情。如果猪价下跌,就只能硬撑着。”(记者 郑荣林)

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