吃在台湾 盘点5道不可错过的台式小吃

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　　在中国台湾，人们的主食基本是上只有米饭和面，但可别以为台湾的美食就只有这样而已，“beers and beans”网站近日盘点了中国台湾别具风味的特色小吃，包括臭豆腐、 蛤蜊煎、牛肉面、珍珠奶茶和刨冰，我们一起去看看吧。

　　 臭豆腐

　　台湾最有名的小吃可就要属臭豆腐了，寻着气味就能找到。这道街边美食是由发酵的豆腐经油炸之后，配上特色的辣酱和腌菜制作而成。臭豆腐外焦里嫩，闻着臭，吃着香。当地人会说闻着越臭吃着才越香。第一次吃的话还是挑战难度低的为好，别被味道所迷惑，细心品尝臭豆腐的内在美味吧。