阳春三月应多吃菠萝 谨记12个月水果功效各不同

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　　常听老一辈的人说，吃蔬菜要吃应季的，能补充不同季节人体需要的营养，其实，吃水果也是同样的道理。一年12个月都能长出不同的水果，而不同的季节，人们食用这些水果，对人体的益处是颇多的。

　　阳春三月应多吃菠萝 谨记12个月水果功效各不同

　　一月：柿子

　　柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。