为提升服务“三农”水平，充分发挥粮食烘干机省却农民晾晒稻谷之苦，防止稻谷产生霉变、影响粮食品质的作用，更好地适应粮食规模化经营发展的需要，近年来，吉安市粮食局指导企业加大资金投入，增添粮食烘干设备。目前，全市拥有粮食烘干机304台，每日可烘干稻谷约6400吨。今年夏季早稻开割时，我市部分地方遭受自然天气的影响，雨水较多，收割的稻谷无法晾晒，农户就将田里收割的高水份稻谷直接卖给了粮食经营企业，或委托企业进行代烘干，这既增加了农民收入，又提高了企业效益，受到了广大农民的一致好评。
（吉安市粮食局 黄富生）