周末探春野菜香 小心进食勿中毒

春风吹，野菜香。受连日雨水的浸润，山间湖畔许多野菜纷纷滋长，吸引了许多市民拎上篮子，拿上铲子，去乡间踏青采摘。通讯员胡苇、陈志文报道：
“鄱阳湖的草，江西人的宝。”在鄱阳湖的大湖池，一大早就有许多村民和游客来此赏湖景，采藜蒿，感受春天的勃勃生机：
【录音：“野生的藜蒿味道要浓、更香，有一种清香的味道。”】
春雨绵绵，也挡不住人们踏青挖野菜的热情。这个周末，在鹰潭机关工作的刘修兴约上好友，带上家人，开车到山清水秀的城郊林场踏青、挖野菜。看着漫山遍野的野芹菜、野荠菜和一些不知名的野菜，大家一下子就撒开了欢。
【录音：“这个芹菜的味很重，吃起来很爽口，现在是最好吃的时候。”“你这个不能要，你闻一下，太刺鼻了，肯定有问题。”】
如今，大鱼大肉吃多了，人们开始怀念小时候曾经吃烦了的野菜，特别是中老年人，对野菜更是有着一份特别的喜爱：
【录音：“我经常会和家人、朋友去山里采蘑菇，野生蘑菇味道很鲜美，家里人也喜欢吃。”“这藜蒿野生的，真正的绿色食品，不但新鲜，而且对身体有健康。”】
不过需要提醒的是，挖野菜时需谨慎，选择自然环境好、污染少的地方；另外，野菜多寒凉，肠胃功能不好的市民切莫贪食。此外，不认识的野菜不要采，小心误食有毒的菌类和野菜。德安县中医院黄医生：
【录音：很多野生蘑菇毒性很大，非专业人士很难辨别，在这里提醒广大市民，切莫食用来历不明和难以分辨的蘑菇。若发现中毒应立即催吐，经过初期处理后，需紧急送往医院接受进一步治疗。】
永修县血防站副站长杜春权也提醒说，目前是血吸虫寄生宿生钉螺的活跃期，采藜蒿必须有一定的防护措施。
【录音：“在采摘和漂洗藜蒿时要特别注意，最好戴上手套，警惕人体感染藜蒿上的血吸虫尾蚴。采下的藜蒿最好放置一周后，再清洗干净食用，就更加安全了。】