唱响赣菜品牌 打造千亿级餐饮业

　　本报讯 （江西日报记者刘佳惠子 通讯员饶金华）5月8日，记者从省商务厅获悉，日前我省出台《商贸流通业发展三年行动计划》，提出到2017年，江西全社会消费品零售总额6828亿元以上，年均增长10%；批发、零售、住宿、餐饮业等传统商贸流通业增加值2020亿元以上，年均增长10%。

　　为打响赣菜品牌，我省将推动实施餐饮业标准化建设，打造赣菜精品和品牌，推广“20道精品赣菜”，创新赣菜菜品。加大赣菜厨师培育，建立全省赣菜大师专家库，引导发展餐饮专业教育。预计到2017年，全省餐饮业经营网点6万余家，从业人员超130万人，营业额超1000亿元，有力带动农产品、陶瓷、旅游等产业发展，成为全省服务业的支柱。

　　今年，我省将初步建立省级家庭服务业公共信息网站平台、全省家庭服务业运营监测管理系统和省级12343呼叫中心。健全公共平台服务功能，从预订查询拓展到资质查询、服务评价，服务项目逐步扩大到养老服务、医疗服务、社区导购等类别。到2017年，建立起公共平台和监管体系，形成覆盖全省、惠及城乡的多层次、多形式家庭服务体系。

　　我省将支持南昌、赣州建设国家电子商务示范城市，评选认定20个省级电子商务示范基地（园区）和100家省级电子商务示范企业。到2017年，全省电子商务交易额超4000亿元，全省规模以上企业电子商务应用率达95%以上。同时，支持物流重点产业集聚区加快发展，到2017年，全省培育50个物流重点产业集群（集聚区）。