洛阳80后夫妻辞高薪工作卖烧鸡 一个本科一个硕士(图)
由于烧鸡味道好,小店吸引了不少回头客。
阅读提示:高材生卖猪肉、摆地摊、卖鱿鱼的近年来屡次见诸报端,在洛阳也有这样的事例:一对80后大学生夫妻双双辞去了在北京的高薪工作,回洛阳卖起了烧鸡。他们的烧鸡店开在涧西区,妻子李丹霞今年30岁,广西大学应用数学专业研究生毕业,丈夫李宗仁今年32岁,是吉林大学经济法学的高材生。昨天上午,记者到他们的烧鸡店进行了采访。
探访:丈夫说自己是被“骗”到洛阳的
昨日上午10点半,记者找到了这家不足10平方米的小店。李丹霞和李宗仁正在店内打扫卫生。“早上生意好,一大盘都卖完了。”李丹霞笑着说。记者看到,窗口处的托盘上,只剩下两只半烧鸡,李宗仁连忙和新安县总店联系:“烧鸡没有了,快来送点货吧。”旁边,李丹霞笑着说:“办理营业执照、对外联系、接货都是我老公做,我负责卖东西就行了,他主外、我主内,我老公最辛苦。”
李丹霞从小生活在新安县,李宗仁是驻马店人,2011年俩人在北京工作时相识,2013年结婚,如今已有一个8个月大的儿子。“我是被她骗到洛阳卖烧鸡的,刚认识那会儿,她没跟我说自己想卖烧鸡。”李宗仁笑着说。“要知道我有这样的理想,你就不理我了,是吧?”李丹霞打趣道。
自述:老板娘上高中时就想开烧鸡店
李丹霞的父母在新安县经营了两家烧鸡店,在当地很有名气。“小时候经常去店里帮忙,每当自己卖出一只烧鸡就会特别开心。”李丹霞说,让自家的烧鸡走出新安是她上高中时就有的想法,她当时经常把这一想法告诉父母,但他们都没有在意,偶尔还会数落她:“小孩子家,好好学习,别瞎操心。”
高中毕业那年,李丹霞再次提起自己将来想卖烧鸡,父母半开玩笑地说:“如果要卖烧鸡就不用上大学了,高中毕业就能卖。”但李丹霞有自己的想法:“做任何事都要有一个过程,有些时候我们做的努力并不能立即看到效果,但这些努力无形中已经成为了成功路上的垫脚石。上学不只是学习,也是培养学习能力,我相信,一个有学习能力的人,无论做什么事都会非常有优势。同样卖烧鸡,上过大学和不上大学是不一样的。”
2004年,李丹霞考上河南师范大学,上学期间她只要在街上看见烧鸡店必定进去“试吃”,并留心观察店内的经营情况。
抉择:辞去北京高薪工作,回到洛阳卖烧鸡
2008年,李丹霞通过研究生考试进入广西大学继续深造,毕业后进入北京一家外企从事数据分析工作,年薪15万。在这期间,李丹霞结识了李宗仁,他当时也在一家外企工作,年收入20万左右。虽然俩人的收入还算不错,但李丹霞心里始终放不下卖烧鸡的想法。
“其间,我会经常在脑子里规划一下烧鸡店的样子和经营方式,而且依然保持着逢烧鸡店必进的习惯。”2013年,在北京闯荡了两年的李丹霞经过再三考虑,决定离开北京回老家开烧鸡店。
李丹霞首先要说服丈夫。李宗仁说,虽然妻子此前多次跟他提过想开烧鸡店的事,但现在真要辞去稳定的工作到洛阳卖烧鸡,他一时拿不定主意。“我也一直想创业,但设想的项目大多是与我的工作、专业相关的,去妻子的老家卖烧鸡创业,对我来说实在是跨度太大了。”李宗仁笑着说。
到新安县对岳父的烧鸡店进行了大量市场调查后,李宗仁开始觉得妻子的提议可行。“其实,除了理性的调查外,我也有另外的考虑:开烧鸡店是她的梦想,我觉得自己应该帮助妻子实现梦想。而且,我们俩都是恋家的人,都想离家近一点。”李宗仁说。
就这样,夫妻俩双双辞去工作回到洛阳,今年5月26日,他们的烧鸡店开业了。
心声:选择让自己舒心的生活最重要
“她辞职根本就没有跟我们商量,属于先斩后奏。”李丹霞的母亲李志英告诉记者,她和老伴儿并不支持女儿开店。“上学的时候,她就经常说烧鸡店的事儿,但我们也就是听听,不当真,没想到她这次来真的。”
“从我内心来说,我还是希望女儿能上班,但现在肯定会全力支持她。”李志英笑着说。
李宗仁告诉记者,他的父母也不是很同意他的做法,但从小父母都很支持他的决定,所以就没有多说什么。
“其实,我不会过多考虑外人的议论。”李丹霞说,人只有一辈子,选择让自己舒心的生活最重要,真正的赢家是能够真正按照自己想要的方式度过一生。
由于刚开业,目前烧鸡店的经营情况还不是很理想,但李丹霞对未来很有信心,她还计划在其他市地开连锁店。在这个毕业季,李丹霞也谈了自己对大学生就业的建议:“无论做什么,最重要的是忠于自己的内心,这样就能激发出全部潜力,克服一切困难把它做成。”