守好五道“防线” 保护心血管过好年
春节聚会多，饮食上一定要有节制，避免肥甘厚味。（Gettyimages供图，图文无关）
名医简介：冼绍祥，广州中医药大学第一附属医院院长、教授、博士生导师。
●心脑血管病春节期间高发，与眼下的气候特点和人们过节的饮食、作息不当等因素有关
●如何避免心血管意外春节来“添乱”？专家支招守好“五道防线”
●多吃芹菜、黑木耳、海带等健康食品有益心血管
春节期间气候多变，好友聚会频繁，“三高”人群要避免烟酒刺激、饮食过度、熬夜劳累及睡眠不足等，以免加重心脑血管负担，诱发心绞痛甚至是心肌梗塞、中风、猝死等意外。
春节期间，人们走亲访友、聚餐聚会，沉浸在一片喜庆的节日氛围中，而各大医院的急诊科和心血管科医生却严阵以待，为抢救突发的急性心脑血管病患者争分夺秒。
专家指出，眼下正是中风、心梗、急性心衰等心脑血管意外发生的高峰期，平时有高血压、高血脂、高血糖及烟酒过度的人群是罹患心脑血管疾病的主要群体。如何避免和减少心血管意外春节期间来“添乱”?专家为您支招——
现象：
春节心血管意外高发
65岁的王先生有多年的高血压病史，在医生指导下他积极服降压药物治疗并定期测血压，血压控制一直比较平稳。但春节前后亲朋好友聚会多，连日忙于聚餐应酬的他有时也忘了服用降压药。日前，一顿饱餐后，他突然胸口持续疼痛，面色苍白，大汗淋漓，被送到医院急诊确诊为急性心肌梗塞，经住院抢救才转危为安。
“春节期间是心脑血管事件发生的高峰期，像王先生这样因急性心血管事件需抢救治疗的患者并不少见。”广州中医药大学第一附属医院院长冼绍祥教授指出，春节期间，人们走亲访友、聚餐聚会，沉浸在一片喜庆的节日氛围中，而各大医院的急诊科和心血管科医生却严阵以待，为抢救突发的心绞痛、心肌梗塞、中风、急性心力衰竭、心律紊乱甚至心搏骤停等急性心脑血管病患者分秒必争。
释疑：
心血管意外为何爱在春节添乱？
中风、心梗、急性心衰等心脑血管病杀手为何在春节期间高发？
“这与眼下的气候特点和人们过节的饮食、作息不当等因素有关。”冼绍祥分析说，南方的春节气温变化大，有时忽冷忽热，或出现阴雨绵绵的“倒春寒”。从中医的角度来看，这种寒湿天易导致气血运行不畅，现代医学则发现寒冷易致血管强烈收缩或痉挛、产生血液循环障碍。特别是有高血压、高血脂、高血糖等心血管病高危因素的中老年人，更易出现血管收缩、血压升高、血循环不畅，加大诱发急性心血管意外的风险。
而春节亲友欢聚、推杯换盏之际很容易烟酒过度、饮食无节，特别是进食太多肥甘厚味（高脂、高胆固醇、高热量的肉类、海鲜、油炸食物等），加重心血管负担。除了吃喝不节，应酬过多、棋牌娱乐等玩乐不当、熬夜过多还易导致情绪激动、过度劳累，从而诱使血压升高、血管收缩、心率加快、心肌代谢及耗氧增加，显著增加心血管负荷，也易诱发心血管意外。
“另外，很多人原有的运动规律在过节期间被打破了。”冼绍祥指出，特别是沉溺于棋牌娱乐的人群，久坐不动使气血循环失于通畅。而节日喜庆氛围更易使人放松防病的警惕，忘记测血压、血糖甚至漏服药，也易忽视发病的先兆。
支招：
守好“五道防线” 平平安安过大年
如何避免心血管意外春节期间来“添乱”？冼绍祥建议守好如下“五道防线”：
第一道防线：防寒适当“春捂”
春节期间天气寒冷且气温多变，昼夜温差大，冷热交替，这对心血管是一个严峻考验。体弱的中老年人更应做足防寒措施，适当“春捂”，特点是早晚出门要注意添衣戴帽，护好头面避免风寒刺激添意外。另外，适当运动可保护心血管，老年人可选择慢跑或者快步走的方式，中年人可爬爬山、打打球，适当增加运动强度。户外锻炼最好选早上太阳出来后或是下午时段。若天气太冷时，也可在室内打打八段锦、太极拳等。但运动以微微出汗为宜，运动量莫太大，以免增加心脏负担。
第二道防线：防饮食不节
应戒烟限酒，尽量控制饮食，少吃肉类和高脂、高胆固醇、高热量的食物，多吃些瓜果蔬菜和富含粗纤维的食物，适当进食坚果、黑芝麻、芹菜、黑木耳等健康食品，并保持大便通畅，避免过度用力大便。高血压患者还应选择低盐饮食，每日盐摄入量控制在5克左右。
第三道防线：防情绪波动
一定要调整好自己的心态，保持稳定的心情，避免大喜大悲，同时也要避免心情抑郁，减小心血管压力。过节亲友相聚，每个人境况不一样，成功者无须得意忘形，境况不尽如人意者也无须妄自菲薄，犯不着与人攀比抑郁想不开。遇到不顺心的事，多向值得信赖的亲友倾诉、交流以排解心中不快，尽早调整好心态，防止情绪波动过大。
第四道防线：防过度劳累
有些老人什么事都要亲力亲为，春节期间为了不“失礼”四处拜年应酬，即使不是至亲好友也频繁操办家宴相待。但劳累过度和睡眠不足都易导致心脑血管疾病的突发。建议上了年纪的老人都应量力而行，劳逸结合。
第五道防线：防漏服药物
心脑血管病人过节期间仍应遵医嘱坚持服药治疗，特别是一些治疗冠心病、高血压、高血脂、糖尿病等药物不能吃吃停停，防止漏服。还要定期检测血压、血糖、血脂等，并在医生指导下及时调整药物，保持心血管系统稳定，避免波动。
急救小贴士
1.血压波动：轻度血压波动经过休息和精神放松后多数可恢复稳定。如果单纯血压升高明显（≥180/120mmHg），但无胸痛、气喘、偏瘫、剧烈头痛呕吐等症状可临时含服短效降压药物（如卡托普利片）或加服长效降压药物。1~2小时后再测血压，若仍居高不下者，应到医院及早排除发生高血压急症的可能，避免急性心脑肾等器官功能障碍，必要时须住院治疗。
2.心绞痛发作：应立即原地休息，避免再活动。尽快给予速效抗心肌缺血药物舌下含服（如硝酸甘油片、复方丹参滴丸、麝香保心丸、速效救心丸）等，若超过5分钟以上疼痛不缓解应打120送医院紧急抢救。在救护车到达之前应当坐着或躺着休息，家属应陪伴身旁，保持镇定，避免惊恐、紧张，有条件者可予以吸氧。（文、图/记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞（署名除外）
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广州日报讯 （记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞）健康饮食是预防心血管疾病的重要手段之一。广州中医药大学第一附属医院心血管科副主任吴辉教授建议，防心血管病，平时可适当选择一些有益心脏血管健康的好食品，如：
芹菜：中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。芹菜还可入药，用水煎服有助早期高血压、高血脂的调控。
黑木耳：黑木耳被视为可食、药、补的“山珍”，有“素中之荤”的美誉。有研究指出其所含的多糖体具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，有助降血糖、降血脂，防止血栓形成。
海带：海带热量低，蛋白质含量中等，碘等矿物质含量丰富，营养价值高，同时也具有一定的药用价值，适当食用有助于降血脂、降血糖、调节免疫力、抗凝血等。
坚果：杏仁、开心果等坚果富含单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
黑芝麻：药食两用，中医认为它具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效。有研究指出其含有优质蛋白质和丰富的矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E和芝麻素及黑色素，有助降血压。
