妈妈菜香美食广场厨艺大赛圆满落幕

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如果问谁做的菜最好吃？相信大多数人都会回答：“我妈妈做的菜最好吃”。为弘扬亲情文化，唤醒社会对妈妈们的关爱与理解，传颂中华名族的优良品德对妈妈，打造特色餐饮品牌，南昌市妇联、东湖区妇联联合樟树林文化生活公园开展的“妈妈菜香”厨艺大赛于5月18日在樟树林妈妈菜香美食广场开展。

本次比赛的参赛选手每两人一组登台比赛，选手可自由选择自己参赛的菜式，每位选手的比赛时间不超过10分钟，比赛结束后，由评委从“色、香、味、形以及烹饪心得”五方面进行评分，总分值10分，选手最终得分取平均分。

比赛过程中，观众络绎不绝，很多人抱着学习的态度，看看别人是怎么做菜的。比赛中妈妈们各显身手，完成热菜、冷拼、面点等多种菜点。然后让评委们当场给每道菜打分，最终评选出个人厨艺比赛分类评选出一、二、三等奖。

此次比赛，旨在为广大妇女提供一个妈妈才艺展示、就业创业的平台，帮助妇女的就业和创业的工作。活动入围的妈妈们将成为菜香美食广场选拔招募的商户，由南昌市妇联、东湖区妇联和樟树林妈妈菜香美食广场对其进行扶持指导和帮助。（鲍赣生）

供稿：南昌市妇联