“姜你军”又来了上饶生姜8元/斤 近期还将上涨

10.04.2014  11:15

自春节过后,上饶市场上的生姜价格就一个劲地往上涨。

9日,记者来到信州区八角塘集贸市场采访。一名摊主介绍,生姜的价格每天都在涨,进价从9元/公斤一直往上涨。目前,本地姜的零售价为12元/公斤至13元/公斤,从贵州进的大生姜要卖到14元左右/公斤。随后,记者走访了信州区几个大的农贸市场,发现最贵的生姜竟已卖到了16元/公斤。

据摊主介绍,造成生姜涨价的原因是货供应不足,没货就涨,种的人少了。由于生姜价格上涨,摊贩的生意也受到了影响。以往每天卖一箱左右(15公斤),现在一箱都要卖上好几天。业内人士分析,近期生姜价格暴涨,主要缘于种植面积下滑。同时,部分主产区去年夏天受涝,也导致生姜减产、价格上涨。另外,上饶本地种植生姜的农户本来就比较少,市场上的生姜几乎都是依靠从外地进货,所以受产地的影响很大。采访中一些市民向记者表示,姜是佐料,现在比主菜价格都贵,有点本末倒置。

据了解,眼下并不是产姜的季节,每年的这个时候生姜都会出现“青黄不接”,现在市场上销售的生姜都是去年姜农储存的。新姜上市之前,生姜供应量只会越来越少,因此姜价在近期还可能继续保持上行趋势。(王敏君)

来源: 中国江西网-信息日报


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