中国食品安全报：江西加强春季学校餐饮食品安全监督检查

来源: www.jxfda.gov.cn

正值春季开学之际，为加强学校食品安全监管，江西省食品药品监督管理局在全省范围内部署开展春季学校餐饮食品安全监督检查，全面排除安全隐患，保障广大师生饮食安全。

据了解，检查过程中，各地将会同教育行政部门，督促行政区域内的各级各类学校、为学校供餐的集体用餐配送单位，开展餐饮食品安全自查自纠工作，各地也将对行政区域内学校食堂和为学校供餐的集体用餐配送单位食品安全开展全覆盖监督检查，突出重点单位、重点品种和重点内容，对存在的普遍性问题，将报告地方政府，统筹考虑解决。

为强化师生食品安全意识，各级食品药品监管部门采取各种有效形式，在学校主管领导、集体用餐企业负责人、食品安全管理人员和从业人员中深入开展食品安全法制教育，进一步强化学校食品安全责任意识，增强食堂从业人员的食品安全风险防范意识。并通过开展“食品安全进校园”、“洁厨亮灶”、“学校食堂开放日”等活动，引导广大师生和学生家长参与社会监督，努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。