给宝宝喂奶先破解4大误区
关于喝奶,初为人父的家长可谓费劲脑筋。怎么让刚来到人世间的宝宝喝奶喝得香呢?该用进口的奶粉吗?又该怎么喝?
其实,长期以来,有关宝宝喂奶存在不少误区。
误区一:进口奶粉最营养
很多父母认为配方奶价格大都较贵,而且很多都是进口品牌,所以它的营养一定好过母乳。其实,对于0~12个月的婴儿来说,母乳绝对是最好的。这时候,婴儿消化能力极弱,抵抗力也非常差。
目前发现母乳中的微量活性成分达40多种,无论人工改造的婴儿奶粉如何“高级”,都无法与健康妈妈的母乳相比。
如果妈咪确实奶水不足或妈咪生病没法喂奶,那只能退而求其次选奶粉了。婴儿配方奶粉以牛奶为基础,但模拟母乳的成分进行了很大调整,大大降低了蛋白质和钙含量,减少了奶油,又添加了植物油、维生素和矿物质,比普通牛奶更适合1岁以内幼儿的需要。只能说,它的目标是无穷逼近母乳,但永远不可能超越母乳。
误区二:断奶后不再喝奶
很多人认为孩子已断奶,就不用再喝奶了,包括牛奶和其他乳制品。其实这是一个误解。宝宝在1~3岁之间,咀嚼和消化能力比不上成年人,特别需要一些营养价值高、消化吸收容易的食品,而奶制品就是这样的东西。如果一点也不碰奶制品,宝宝很难得到足够多的钙,维生素B2和维生素A、维生素D也有缺乏的风险。所以,专家都建议“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。
这里的“喝牛奶”,包括奶粉、酸奶、奶酪等各种营养价值高的奶制品,但不包括乳饮料(即酸乳饮品、乳酸菌饮料、果奶等各种有甜味的含奶饮料)。国际公认,酸奶的营养价值不低于牛奶,其中的钙更容易吸收,还能帮助宝宝提高免疫力,促进消化吸收,减少患痢疾肠炎的危险。
误区三:空腹喝牛奶很受伤
曾有这种说法:牛奶不能空腹喝、酸奶不能空腹喝……结果妈咪看着宝贝餐前饿了,却不敢给他喝牛奶,只能给他饼干甜点和膨化食品之类充饥。可是,既然不满1岁的宝宝都可以空腹喝奶而不会不消化,没理由宝宝喝奶之前要先来块小点心啊!所以,以断奶后宝宝的消化能力,即便空腹,也可以充分消化牛奶。
有人担心空腹喝牛奶,蛋白质会当作能量被消耗,这种担心没必要。牛奶中含有约4.5%的乳糖,属于碳水化合物,会优先分解提供能量;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也起到供应能量的作用。因此,空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
误区四:牛奶不能和果汁一起用
经常听到有人说,牛奶不能和果汁一起喝、不能和茶一起喝、喝牛奶不能加糖之类。这些说法并没有很强的科学证据。
比如说牛奶不能和果汁一起喝,是因为牛奶中的酪蛋白遇酸会凝块。实际上,即便不加果汁,牛奶在胃里遇到胃酸也会凝块,酸奶不就是牛奶蛋白遇酸形成的凝块吗?西方人喝奶茶的历史也不短了,似乎没发现他们因此出现营养不良的问题。
喝奶的对与错要具体问题具体分析:“不能吃”是因为吃了会出大问题,还是因为吃了之后吸收差一点儿、营养损失一点儿?如果是后者,就不用惊慌——就算吃米饭吃肉也不可能百分之百吸收!还是放心地让宝宝好好享受牛奶带来的种种营养好处吧!也让宝宝爱上酸奶的美味!(文/记者叶伟)