江西省近5年104家酒店被摘星
▲南昌市民航花园酒店已转让给如家酒店。晨报记者 周敬阳 图
“星级酒店，贵宾待遇”，在普通市民眼中，星级酒店服务周到、装修豪华、环境舒适，而这一切的背后都需要不菲的费用去维护、更新。一些低星级酒店面对着星级标准内的条条框框，难以承受这些标准带来的负担，被取消星级称号成为它们无奈的选择。
记者从江西省旅发委获悉，近5年来我省已取消104家酒店星级称号，其中今年取消了22家。专家分析，设施老化无资金重新装修维护、经营体制改革等原因，也导致酒店主动放弃星级称号。
星级酒店被“摘星”后
转让给经济型酒店
“洪都宾馆不是被取消了星级称号吗，为何招牌下还挂着四颗星星？”昨日，记者来到位于阳明路上的洪都宾馆，看到四个烫金大字“洪都宾馆”下，仍挂着四颗星。
“宾馆会按照省旅发委的规定去执行的，现在在等通知。”洪都宾馆人事部一王姓工作人员告诉记者，洪都宾馆自1997年对外开始营业，由于经营时间长，设施老化较严重，硬件设施已完全达不到四星标准，被取消星级称号在意料当中。
“重新装修是不可能了，今年6月底租期结束，洪都宾馆也不知道是拆是留，投资方花费一大笔费用去维护星级称号带来的利润少且存在风险，取消星级称号反而减轻了负担。”该工作人员表示，实际上洪都宾馆早有放弃星级称号的决定，在一年前便作出了价格调整，并未按照四星级酒店标准去定价，现在房价标准在200元左右，而一年前是需要三四百元的。
随后，记者走访了也被“摘星”的南昌市民航花园酒店，发现该酒店招牌改成了“如家酒店”，民航花园酒店已不复存在。据前台服务人员介绍，约半年前民航花园酒店便已转让给如家酒店。
近5年全省有104家酒店
被“摘星”
近日，江西省旅发委发布2015年第2号公告，取消了22家酒店的星级旅游饭店资格。其中包括5家四星级、12家三星级、5家二星级。
今年被摘星的星级酒店名单中，南昌市有6家酒店：富豪酒店（四星）、民航花园酒店（四星）、洪都宾馆（四星）、桂花村大酒店（三星）、旺辉酒店（三星）、锦昌大酒店（三星）。九江市有8家，景德镇市、萍乡市、赣州市、新余市、宜春市、吉安市、鹰潭市、抚州市等地各有1家被取消星级酒店称号。
“硬件设施、软件配备、服务质量社会评价，三大项目中任何一项不达标都将被取消星级称号，我省旅发委每年都会公布一批被取消星级称号酒店名单。”省旅发委监管处相关负责人万波告诉记者，自2010年至今，我省已有104家星级酒店被“摘星”，其中四星级10家，一星级只有1家，其他被“摘星”酒店均为二星级、三星级，未有一家五星级酒店被摘星。
因经营方向改变
10%的酒店放弃星级称号
“对酒店来说，星级称号是一个标识，更加重要的是支撑这个级别和品牌后面的设施、服务和诚信。”万波告诉记者，无论是什么类型的酒店，都会根据自己的条件选择好自己的目标市场，随着市场需求的变化而调整自己的经营与服务，因经营方向改变果断放弃星级称号的酒店不在少数。
记者了解到，从我省5年来取消星级称号酒店的情况来看，其中10%的酒店属于主业变化、企业改制，今年公布取消名单中的富豪酒店便主动放弃星级称号，不做酒店经营，改造成综合体，现已全部拆除建筑，整体布局已发生变化，因而取消了星级称号。
万波认为，面对当下经济型酒店盛行，低星级酒店的生存反而不易，舒适度、便捷度不如经济型酒店，导致消费者选择经济型酒店居多，不少低星级酒店也以转让、转型的方式成为经济型酒店，南昌市的锦昌、民航花园酒店便是如此。
“护星”成本高
导致企业主动弃星
据了解，被取消星级称号的酒店中，不乏因经营多年、设施设备陈旧老化、投资者无过多资金甚至不愿意去维护日常设施的情况。不过，在江西财大旅游与城市管理学院院长助理、副教授曹国新看来，对一些经营困难的企业来说，“摘星”并不是件坏事。
曹国新介绍，如一家星级酒店投资1亿元进行装修，那么每年需要花费2千万元的维护费用，酒店可能会入不敷出，所以不少酒店宁愿放弃星级称号，不去花费资金进行维护更新。
然而，酒店行业对评星的热度并没有消减。数据显示，截至目前，我省仍有457家星级酒店，其中五星级16家，四星级124家，三星级263家，二星级54家。去年晋升为四星级的酒店就有8家。
“打造高星级酒店将成未来酒店追逐的方向，而低星级酒店在南昌市场将不受待见，被经济型酒店替代。”曹国新说。另据记者了解，目前在国内酒店业界，原有的星级划分已经不足以描述酒店业的现状，呈现出多元化的发展特征。我省已出现了生态型酒店、度假型酒店、养生康体主题酒店等，而这类主题酒店将逐渐占领市场。
