今日寒露：民间登高赏秋景 部分地区饮菊花酒

进入寒露后，天气变凉。2014年，新疆哈巴河县城东的一片枫叶林叶红如绸，鲜艳如火，到了一年一度的最佳观赏季节。 刘是何 摄

今天是传统的“寒露”节气。此时，意味着深秋到来，气温更低，人们则会适时调整饮食起居习惯保证身体健康。由于临近重阳节，某些地区会有饮菊花酒的习俗，而据北京民俗学会秘书长高巍介绍，寒露前后比较受欢迎的民俗活动便是登高。此外，人们还会吃梨、蜂蜜等食物以祛除秋燥。

寒露来临意味气温更低 民间登高欣赏秋景

寒露是农历二十四节气中的第17个节气，属于秋季的第5个节气，表示季秋时节的正式开始。《月令七十二候集解》记载：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”高巍说，这就是说”寒露“的意思是气温比白露时更低，地面的露水具有寒气，快要凝结成霜了。

“到了寒露，北方多数地区已经进入深秋，偶尔能看见早霜。”高巍介绍道，在寒露前后，比较常见和受欢迎的民俗活动就是登高。

“这个时候，寒气加重，秋风渐紧。走近大自然欣赏秋景成为人们的兴趣之一，同时通过登高也能锻炼身体。”高巍解释道。

除此之外，当下也是菊花开放的季节。有资料显示，寒露到来的农历九月，通常被成为菊的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是菊花开得最艳丽的时节。所以，人们也会在这个时候开始赏菊。

“不过，由于重阳节与寒露相距较近，登高、赏菊的活动，在人们印象中大多集中在重阳节前后进行了。”高巍称。

吃梨等水果滋阴润肺 部分地区有“饮菊花酒”习俗

由于寒露对于气温的标志性作用，每到此时，在干燥且逐渐阴冷的深秋，人们会特别关注饮食与养生。高巍表示，过去民间有俗语称“白露不露身，寒露不露脚”，就是提醒人们关爱自己不要受凉。

“由于秋季气候干燥，容易让肺、呼吸道等受到伤害，所以人们会在饮食方面作出一些调整，比如吃梨、蜂蜜来滋阴润肺，保证身体健康。”高巍称，百合、芝麻等食物也会在寒露前后食用，但并不普遍。

古代，人们还把寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊始黄华。”其中“菊始黄华”指的便是菊花寒露时节普遍开放。由于接近重阳节，某些地区也有“饮菊花酒”的习俗。据悉，在寒露这一天，古人还要取井中的水来浸造滋补五脏的丸药或药酒。

“秋天是一个非常萧瑟的季节。但无论是饮食还是游玩方面，人们依然能从中寻找出乐趣，这也代表了从古至今人们热爱生活、积极向上的一种生活态度。”高巍笑称。

(来源:中国新闻网)