高新区社发局派员对定点屠宰厂进行日常监督检查

27.01.2018  03:02

  为保障辖区肉产品质量安全,1月23日,高新区社发局派员与昌东镇动物监督中心站工作人员,一同对定点屠宰厂展开日常监督检查。

  据了解,本次监督检查覆盖面广,严格按照各个项目进行逐一排查,重点查看了以下几个方面:一、入厂和出厂检验关,详细查阅了各项工作台账;二、屠宰厂内部14项台账,检查是否齐全,是否补齐2017年1月1日启用新台账后的记录;三、无害化处理,现场称量了病害猪产品,并监督了无害化处理过程;四、与企业负责人签订了2018年农产品质量安全承诺书,要求履行农产品安全的主体责任;五、屠宰车间卫生及安全检查,查看了屠宰及配套设备运行情况。

  检查结束后,检查人员就企业存在的缺陷处,提出了相应整改意见。