吉安小伙卖猪蹄走上成功之路 创业经历引热议

28.10.2014  18:56

吉安小伙赖章平大学毕业后,辞去月入5000元的稳定工作,毅然决然在上海松江大学城当街卖起了烤猪蹄。月入三四万元的他,创业路走得蒸蒸日上。

但“大学生放下身段卖猪蹄”这件事还是在网络和现实中引发不小反响。“这是教育的悲哀?”“自己创业值得鼓励”,面对截然两派的观点,赖章平向记者说出了他的心声。

日卖800只烤猪蹄 微信团购齐上阵

每到中午或是晚上,赖章平的店门口前顾客络绎不绝。吉安市万安县的小伙赖章平在上海松江大学城文汇路800弄附近的一片美食车摊档里,忙前忙后。不仅是门店售卖, 赖章平还用起了团购、微信预订等新的营销方式,“猪蹄”生意做得风生水起。

现在每天平均能卖出800多只烤猪蹄,生意越来越好。”赖章平告诉记者,现在的营业额是一年前的2倍,因为是在大学城附近,学生更喜欢用微信、团购预订。赖章平很喜欢自己目前的状态,自己做老板创业,日均净利润有一两千元,月入可达三四万元,生意好了,他还在北京开了一家分店交给朋友打理。

赖章平理工科出身,2009年毕业后,在厦门一家公司担任工程师。月薪5000元的他,两年后选择离开,准备自己创业。“我还是更喜欢自己当老板,自己掌控自己。

辞掉稳定的工作,赖章平并没有告诉家人,“辞职压力很大,家人知道后肯定得反对。”“一意孤行”的赖章平走上了创业路。

烤猪蹄生意蒸蒸日上,赖章平的创业梦初显雏形,他也在思考着如何转型,如何做大做强。“我在考虑着开下一个连锁店,也想涉及更多的餐饮项目。

积累经验,只为飞得更高

赖章平的创业经历被媒体报道后,力挺派和质疑派形成了两种截然不同的意见。面对记者,赖章平说出了自己的心声。在他看来,大学所学的专业不能成为日后就业的唯一出路,每个人有每个人自己喜欢的道路,踏踏实实做事才是关键。他认为,自己目前一个月挣三四万元,并不是成功,“这只是我的一个踏板,积累经验才能飞得更高。

江西科技师范大学就业指导老师陈显军认为,大学生不从事专业相关的工作,现在很普遍,只有走出自己的道路才是关键。创业的成败需要时间来检验,以赚钱多少衡量并不合适。“每个人的选择不一样,赖章平的故事只适合他自己。”(金官)

来源:中国江西网-江南都市报


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