小小粽子见证市民生活水平变化

08.06.2016  08:19

又是一年端午时,大街小巷里粽香四溢,小小的粽子在一定程度上,也见证了市民生活水平的变化。鹰潭台记者吴宇睿报道:
端午临近,各种各样的粽子当仁不让占据着各个市场、乃至各电商平台的显眼位置。记者走访发现,现在城市里很多家庭都不再自己动手包粽子。市民陈女士:(出录音:本身又吃不了多少嘛,就不愿意麻烦了,上超市买点就好了,还有各种口味可以挑)
那么什么口味、品类的粽子好吃,各人有各人的看法。市民胡先生表示,虽然现在市场上的粽子品种特别多,要吃粽子也是随时都能买到,但要说好吃,还是要数小时候自己妈妈包的白粽子:(出录音:那时候呢就是用白糯米加了点碱,放在窝里煮上一个晚上,早上起来闻着那个和粽叶一起的味道特别香,吃起来来特别有口感,有嚼劲,特别怀念)
有人怀旧,但也有不少市民表示,其实从小小的粽子上可以反映出,市民的生活在这短短几十年间得到了质的飞越,市民陈女士:(出录音:以前是物资比较匮乏,就是纯糯米的,包的那个粽子硬硬的,一点都不好吃,那现在粽子的品种花样就多了,有包肉的,还有蛋黄的、板栗的,甜的、咸的各种口味都有,也适合不同的人群,老人、小孩都能吃,从粽子丰富的品种方面也说明我们生活水平提高了。)