全省首张《小餐饮小食杂店食品经营登记证》发出

13.05.2017  02:41

(江西广播网5月12日)小餐饮小食杂亮证经营。今天(12)上午,全省首张《小餐饮小食杂店食品经营登记证》在南昌市西湖区颁发。南昌台记者王慧颖报道:

(现场:这张证发到您手里您拿好,这里有您的店名,经营者名称...)拿到全省首张《小餐饮小食杂店食品经营登记证》后,麻辣烫小吃店主万长胜,笑逐颜开。(我很开心,因为有了这个证以后,我们就可以放心的做生意,消费者也认可我们,管理部门也放心了,我们以后也会规范自己,把食品安全这块做好,让消费者放心。)
小餐饮小食杂店在一定程度上解决了部分下岗职工和弱势群体就业,也方便了群众的生活,但由于经营面积小,从业人员少,卫生设施简单,监管存在盲区,容易造成食品安全隐患。今年5月1号,《江西省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式实施,南昌市西湖区市场和质量监督管理局广润门分局工作人员谢云翔表示:市场和质量监督管理部门后续将根据经营户提供的申报材料开展现场核查,对符合条件的免费核发食品经营登记证。(他们可以对照办法里的标准来检查自己的硬件条件,设施是否达到标准,确保食品安全,下一步我们会将小作坊小摊贩也纳入到我们的管理当中来,发放相应的备案证书,让他们依法经营,让城市管理更加规范,餐饮安全越来越安全。)