渝水区农业局农业局加强野生茶叶的资源保护与开发利用

　　渝水区农业局加强界水北山野生茶叶的资源保护，并注重开发利用。

　　界水乡野生茶是1958年大闹钢铁时，当时的北山下发现铁矿，省里在北山脚下办起了铁矿厂，当时规模很大，既有学校又有医院，北山脚下的庙下中学教师全是大学生，教育质量在新余数一数二，罗坊、新溪等乡镇都到庙下来读书。当时有赣州来的职工在山上发现了野生茶，并采来加工制成茶叶，因其吸取北山雨露气候的精华，又无环境污染，茶叶品质优良独特，在界水的十里八乡享有盛名。采矿队走后，其茶叶的制作工艺就流传下来，尤以界水黎家坊、高家、汉岭等制作的茶叶更有名。据布下村委钟会计讲，曾有深圳一个姓李老板，为了得到界水野生茶，特地到北山上跟随一采花村民从山上采茶，到在布下湖边村制作，以800元1斤带到深圳，受到极好的评价。

　　该局从保护当地野生茶资源出发，把资源保护和开发利用有机结合起来，控制开采量，维持野山茶叶生长。同时，实行封山育林，严禁乱砍乱伐，切实保护好野生茶叶资源。加强野生茶叶手工制作技术的创新，提升茶叶品质。