萍乡市粮食局切实做好“两节”期间粮油食品安全监管工作

　　一是严格落实监管责任  。对“两节”期间粮油食品安全监管工作进行专门部署，认真履行食品安全工作责任，层层签订食品安全工作责任状，责任落实到人，建立责任追究制度。

　　二是开展节日专项检查。“两节”期间是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。市粮食局组织工作组对放心粮油配送企业和有关单位进行专项检查，对经营者自律制度、产品质量、索证索票、购销台账、质量档案等方面进行检查，发现不合格产品及时下架，消除隐患，  净化节日市场。

　　三是加强应急处置值守  。加强粮油食品安全应急管理工作，执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，杜绝空岗、脱岗现象；值班人员和应急管理人员密切关注舆情动态，保持通讯畅通；按照食品安全应急预案的相关要求，提前做好粮油食品安全应急处置准备工作。

　　四是提高食品安全意识  。新修订《食品安全法》将于10月1日起施行，市粮食局认真做好修订后《食品安全法》的宣传普及工作，开展宣传教育活动，让食品生产经营者知道违法违规的严重后果和必须承担的法律责任，引导其守法诚信经营，宣传食品安全常识，普及科学饮食知识，增强群众的食品安全意识。 

　　（萍乡市粮食局   曾令文）