宜春市副市长兰亚青督查春节期间食品安全工作

      1月24日，市政府兰亚青副市长率领市政府副秘书长黄俊伟、市食品药品监督管理局副局长曾媛、宜阳新区党工委委员黄绍忠以及市工商局、质监局等部门负责人，先后来到十运会青龙超市、月之都酒店开展食品安全督查工作。
       
      在十运会青龙超市，兰亚青详细了解了“年货”市场的供应和监管工作，亲自检查了多个重点预包装品种的保质期限，饶有兴趣地参观了农药残留快速现场检测。在月之都酒店，兰亚青认真察看了酒店的后厨管理、食品留样、餐具消毒等重点环节，对该酒店集中提供餐饮具消毒场所，并由消费者自行取用集中消毒餐饮具的做法表示肯定。
       
      兰亚青强调，新春佳节之际，家家户户都要操办年货，不少家庭都选择在酒店吃年夜饭，在这食品年货旺销的重要时期，在维护全市春节期间安乐详和的敏感节点，食品药品监管部门务必增强大局意识和责任使命，按照“四个最严”的要求切实抓好食品安全监管工作，从源头严防安全风险，在过程中严查安全问题，从严从细检查，从重从快查处，切实保障“舌尖上的安全”。

      兰亚青要求，食品经营企业要自觉落实主体责任，明确专人负责质量安全管理，在保障节日期间食品供应的基础上，更要提供健康、安全的食品，为维护人民群众饮食安全做出积极贡献。（宜春市局供稿）