新余市加强2016年元旦春节期间食品安全监管

      2016年元旦、春节临近，新余市食品安全办发出通知要求加强“两节”期间全市食品安全工作，严防重大食品安全事故发生，切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”。

      一是加强领导，认真部署节日期间食品安全工作。各级食品安全办统筹协调各监管部门认真履行监管职责，落实食品安全责任和责任追究制。各级食品安全监管部门有针对性开展强化监管措施，加大整治和抽检力度，严格排查安全隐患，严防问题食品流向餐桌。 

      二是突出重点，加大节日期间食品安全监管力度。把节日期间消费量大的肉、蛋、禽、酒类、饮料、水产品、节令食品等作为重点检查品种，抓好四个环节的监督检查。种植养殖环节重点抓好农业投入品的检查，加强对屠宰环节的管理，杜绝病死畜禽流入市场。生产加工环节重点抓好农村和城乡结合部食品小作坊的检查，打击各种使用非食品原料生产食品的违法行为。流通环节重点抓好对各大商场、超市、食品批发市场的监督检查，抓好进货查验、索票索证、购销台帐等市场准入制度的落实，打击各种以节日为由促销过期霉变、假冒伪劣食品的违法行为。餐饮消费环节加强餐饮集中区、旅游景区、车站等重点区域监督检查，重点检查餐饮单位“年夜饭”预订、申报备案和依法经营、超限、超负荷经营等情况。

 
      三是强化宣传，努力营造食品安全良好社会氛围 。充分利用报刊、电视和网络等媒体及户外公益广告，普及《食品安全法》等法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营者的法制观念和食品安全责任意识，提高守法经营的自觉性，增强消费者的食品安全消费意识和健康消费理念。

      四是严格值守，切实做好食品安全应急处置工作。严格执行24小时值班制度和领导带班值班制度，做好食品安全事件的应对准备工作。坚决克服麻痹松懈思想，保持高度敏感性，密切关注舆情动态，保持通讯联络畅通。积极受理群众的举报投诉，按规定交办查处，及时给予群众满意答复。（新余市局供稿）