江西广播电台：2014年江西没有发生重大食品药品安全事故
02.02.2015 17:11
本文来源: 食品药品监管理局
市民老周最近发现，单位附近小餐馆家的饺子、馄饨不再跟以往那样，怎么煮都煮不烂。通过媒体，他才知道以往饺子皮中添加了非食用物质“硼砂”，长期吃对神经和消化系统有副作用，现在好了，这起制售有毒有害饺子皮案件被查获，3名黑作坊负责人被判处1年8个月的有期徒刑：（出录音）
“安全了很多，我们现在再去吃的时候，那饺子就不能煮太长时间，那个清汤皮一煮就烂。”
民以食为天、药以安为先。面对全国一些地方食品药品安全问题多发，我省采取高位推动、落实工作“硬措施”。2013年下半年，对食品药品监督管理局重新组建，对食品生产、流通、餐饮以及药品、保健食品等实现综合执法。2014年，在市县政府综合考评体系中，食品药品安全工作分值权重由5%提升到10%，食品药品监督抽检专项经费也不断增加，2014年达到8000万元，是2013年的3.14倍，2015年专项经费预算达到1.2亿元。省食品药品检验检测研究院食品室主任章红：（出录音）
“从2014年整个量来看，项目增加了很多，兽药残留、农药残留，检验的项目和批次都往上增了；新增的仪器设备有1000多万，检测的速度提快了。”
机构、体系、经费理顺了，市场监管的力度自然也就增强了，监督抽检不再撒胡椒面，而是以发现问题为导向，城市和乡镇共抓、所有生产企业和生产品种全覆盖。2014年，全年共检出不合格产品2174批次，其中食品类不合格率5.44%、药品类不合格率5.54%，省食品药品监督管理局科技与标准监督处处长刘斌：（出录音）
“因为是针对有问题的产品去抽验的，不合格率自然会提高，这个提高说明我们从市场上找出更多有问题的产品，市场得到进一步净化。”
在深挖细查“风险点”的同时，省食品药品监督管理局重拳出击，提出“以案件领衔、靠案件支撑、以案件说话，让百姓对饮食用药安全有看得见的变化”。2014年，全局自办案件数是2012年的5倍、2013年的4倍，各市、县全年查办食品药品案件1万1291件，依法逮捕56人，被判刑32人，省食品药品稽查局副局长聂君华：（录音）
“舌尖上的食品安全，我们尽量做老百姓更贴近的，更多和老百姓关注的，大案、要案、有影响的案子为主，这是我们今年的工作主线，包括现在网络售假，都是我们以后工作方向。”
http://radio.jxntv.cn/xwzx/2015-1-26/88588.htm
本文来源: 食品药品监管理局
02.02.2015 17:11
