庄席福:真情坚守成就绿色梦想

20.02.2016  19:51

江西广播网2月20日讯:

崇义县麟潭乡的君子谷是远近闻名的野果世界,这里有全国独具特色的野果种质资源库,酿造出了国内第一支野生刺葡萄干酒。这片野果世界的缔造者,就是被评为江西好人、并入选2015年12月中国好人榜的庄席福。请听赣州台记者李兴满采制的录音通讯:《真情坚守成就绿色梦想》。

严寒时节,崇义县麟潭乡的君子谷,仍见摇曳的山花和零星点缀在枝叶间的野果。慕名而来的游客闻着花香、品着野果,眼眸里满是惊羡,
【出录音:相当好,味道相当好!很清新的酸。】
刺葡萄、杨梅、金樱子、木桶、拐枣······,21年里,庄席福在君子谷建成独具特色的野果资源圃。1995年初,弃教从商的庄席福从广东返乡,签订了君子谷的承包合同,专注君子谷的绿色开发。
【出录音:喜欢花花草草、野物和绿色,我一直喜欢,小时候就喜欢,放牛的时候我对野果就特别感兴趣。】
回到家乡,庄席福着手对野生水果种质资源进行系统收集和研究。2005年,刺葡萄优良品系选培成功,国内第一支野生刺葡萄干酒成功酿制。7年后,君子谷刺葡萄酒四款产品参加第五届“亚洲葡萄酒质量大赛”,获得两金两银的优异成绩。这让庄席福感到非常兴奋,
【出录音:等于在东亚种群中我们找到一个最适合酿制干酒的品种。】
如今的君子谷,成为了江西省刺葡萄标准化栽培示范区,野果年酿酒能力达到1000吨。就在人们认为庄席福可以坐拥金山、大赚一笔时,他却放弃了索取,选择了保护。【出录音:我们这里的葡萄是生态种植,从开花到结果绝对不允许使用杀虫药。就是每亩放多少鸡,就把虫卵吃掉了,有效遏止了虫害。】
为保护绿色生态,庄席福要求员工,不准捕杀任何一只鸟!他坚持不使用杀虫农药,让鸟类吃虫子,成了君子谷人的亲密朋友。圆了绿色生态梦的庄席福没有忘记带领家乡父老发家致富。2006开始,庄席福向君子谷周边农户免费提供刺葡萄苗木,带动当地群众种植刺葡萄增收。崇义县麟潭乡两杰村村民庄席仁
【出录音:今年有六七百斤,收入有六七千元。】
庄席福表示,君子谷的成功,就是尊重自然的结果,绿色生态王国,才是我们的幸福王国【出录音:这里看到的都是山,我挺享受这种环境,这个地方,最大的回报就是建立了一个中国最丰富的野果资源圃,这是我最自豪也是最欣慰的。】