省食药局部署开展春季学校餐饮食品安全监督检查

　　一是督促开展食品安全风险自查自纠，落实主体责任。各地会同级教育行政部门，督促行政区域内的各级各类学校、为学校供餐的集体用餐配送单位，开展餐饮食品安全自查自纠工作。督促学校食堂和为学校供餐的餐饮单位强化主体责任意识，认真开展自查自纠，排查食品安全隐患，及时整改发现问题。

　　二是强化对学校食堂食品安全监督检查，有效防控风险。各地对行政区域内学校食堂和为学校供餐的集体用餐配送单位食品安全开展全覆盖监督检查，突出重点单位、重点品种和重点内容。对检查中发现的食品安全隐患，责令限期整改；对各类违法违规行为和整改不到位的，依法严肃处理，并及时通报同级教育行政部门；对存在的普遍性问题，要向地方政府报告，统筹考虑解决。

　　三是积极做好宣传教育工作，加强社会共治。采取各种有效形式，在学校主管领导、集体用餐企业负责人、食品安全管理人员和从业人员中深入开展食品安全法制教育，进一步强化学校食品安全责任意识，增强食堂从业人员的食品安全风险防范意识，推动各项食品安全管理制度的落实。通过开展“食品安全进校园”、“洁厨亮灶”、“学校食堂开放日”等活动，引导广大师生和学生家长参与社会监督，努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。