我省要求各地强化中秋国庆期间食品安全监管

省食品安全办公室昨天（8）下发通知，要求各地做好中秋节、国庆节期间的食品安全监管工作，严防发生重大食品安全事故。江西台记者史筱娅报道：　
（口播）针对中秋、国庆的食品安全，省食安办重点从三个方面加强监管：一是加强中秋月饼安全监管，要求各地对辖区内所有月饼生产企业进行一次巡查，包括审查企业主体资格和生产条件，强化生产过程监管，杜绝使用非食用原料、添加剂以及回收食品生产月饼。特别是要加强餐饮服务单位自制月饼的监管，确保生产的月饼符合要求；二是开展节日消费集中的食品专项检查，主要对食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等热销食品的执法抽查和市场巡查，及时消除食品安全隐患；三是加强食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理，加大对农村、城乡结合部等食品市场排查监督力度，深入基层检查食品生产加工小作坊、“食品专业村”等监管落实的情况，防止不具备生产条件的小作坊、“黑窝点”死灰复燃。