袁州区六大举措强化畜产品质量安全督促检查

16.02.2015  12:08

  从1月下旬以来,为切实保障畜产品质量安全,维护广大消费者身体健康,宜春市袁州区动物卫生监督所强化生猪定点屠宰场(点)和农贸市场畜产品安全巡查监管工作。一是组织动物卫生监督员在全区开展“深入生猪定点屠宰场(点)、抓规范、保安全”的屠宰生猪和出场猪肉产品安全巡查监管工作,严格屠宰流程和检疫票证管理,督促落实生猪屠宰场(点)猪肉产品安全主体责任意识,发挥屠宰场(点)作为肉品安全责任主体的作用,构筑畜产品安全的第一道防线;二是加大日常巡查力度,建立以屠宰场(点)自查为前提、监督检查为重点的生猪定点监管模式,切实加大对屠宰场(点)的巡查力度,以确保出场猪肉产品质量安全;三是严厉打击非法生产、销售和使用“瘦肉精”等违法行为,严肃查处随意处置和非法屠宰、加工、经营病死动物及其产品等违法行为;四是切实加强饲料、兽药等畜牧业生产投入品的监管,切实抓好养殖、屠宰、加工、经营、运输等各环节监管;五是进一步完善官方兽医巡查制度,着力建立日常监管长效机制,及时发现在养殖环节存在的安全隐患,为日常监管和执法提供依据,确保不发生重大畜产品质量安全事件和群体性事件;六是积极配合有关部门,强化农贸市场畜产品质量安全执法检查,严防病死畜禽产品流入市场和餐桌,确保群众吃上放心肉。