李强:“微信美食”来了,“安全”别说一句话就走

06.08.2015  19:29

  炒海鲜、卤味、披萨、甜点、干果……眼下,微信朋友圈的“熟人经济”风生水起,服装、化妆品销售火爆,而细心市民发现,近日又有不少自制私房美食也加入到了微信营销大军,通过微信朋友圈发送一组组让人垂涎三尺的美食图片,再加上快捷方便的送货上门服务,让微信美食店铺在朋友圈中异军突起。(8月5日西部商报)

  如果没有“然而”,火爆的“微信美食”让买家大快朵颐,让卖家赚得盆满钵满,就此拉动一条新的产业链,那还真是“”就一个字。

  然而有“然而”。据媒体报道:然而,记者注意到,在“微信美食”迅速传播的同时,没有营业执照、卫生条件无人监管等风险也令人担忧。如消费者购买的美食是否存在安全隐患、原材料进货渠道是否正规、从业人员有没有健康证、烹饪时的卫生条件是否达标、食品保鲜是否完善等等都无从得知,一旦发生食品安全问题,消费者很难维护自身的权益。

  众所周知,中国的食品安全主要还依赖于监管。国家层面反复强调,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障“舌尖上的安全”。作为新衍生的微信朋友圈“熟人经济”之“微信美食”,目前国家暂未制定关于微信平台销售食品的监管法规,属于相关部门“建议市民不要购买”的范畴。没有任何执照,零门槛,却监管,食品质量又完全靠自行控制,“微信美食”的安全问题也就可想而知。

  回味本山大叔小品中那句经典台词“你原谅我也来了,不原谅我也来了,原谅不原谅我都带着诚意扑面而来了”,今天的“微信美食”何尝不是“欢不欢迎接不接受都扑面而来了”。既然“微信美食”来了,呈现出火爆的节奏,法律法规、监管等安全保障是不是也该来了?

  到底怎么监管?安全保障究竟在何方?我们显然想听到带有思考性的回答,绝不是一句“建议市民不要购买”!“微信美食”来了,“安全”别说一句话就走!