生活必需品价格分析（2015年11月16日—11月23日）

　　根据抚州市生活必需品市场监测数据显示，本周我市生活必需品品种齐全，货源供应充足，价格相对稳定，市场运行有序。本周我市监测的109种商品中40种商品价格上涨，占36.7%，15种商品价格下跌，占13.76%，54种商品价格持平，占49.54%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占1.83%，涨幅低于10%的有38种，占34.86%。从商品分类来看：

　　 粮、油价格双双上涨。 粮食零售价格综合指数为4.91，较上周上涨3.81%，其中：小包装大米均价5.21元/公斤，环比上涨3.78%；小包装面粉均价4.22元/公斤，较上周环比上涨4.2%。桶装食用油零售价格综合指数为13.96，较上周上涨3.03%；其中：大豆油、菜籽油、调和油、花生油环比上涨2.53%、2.01%、3.8%、4.03%.目前，我市粮食类商品市场供应量充足，市场运行平稳，价格并无明显波动。预计后期元旦节的临近，我市粮食价格将有上涨的空间，但涨幅不会太大。

　　 猪肉价格下跌。 猪肉零售价格综合指数为26.74元/公斤,较上周下跌0.71%，其中精瘦肉均价29.17元/公斤，较上周上涨0.07%；五花肉均价24.3元/公斤，环比下跌1.62%。目前 生猪 产能及存栏均在逐渐恢复当中，加之豆粕、玉米等饲料原料价格较低，生猪饲养成本下降，养殖盈利增加，养殖户无惜售情况，市场猪源供应充足，屠宰企业收购顺畅，压价意愿不减。同时最近冷空气增多，需求有所增加，致使猪肉价格小幅波动。预计，虽然目前猪肉消费增幅缓慢，且禽肉、牛羊肉等相关替代品价格持续低位运行，但随着立冬后气温不断下降，生猪市场回暖可期，短期内猪价或将维持窄幅震荡行情。

　　 禽、蛋价格双双上涨。 白条鸡零售均价为20.46元/公斤，较上周上涨3.49%；鸡蛋零售均价为10.98元/公斤，较上周上涨1.95%。预计后期，随着天气逐渐转凉，加之年底将至，鸡蛋需求量将会增大，但因鸡蛋价格前期过高，价格将会在有限空间里上涨。

　　 食糖、食盐价格双双上涨。 本周食糖零售均价为7.83元/公斤，食盐零售均价为3.88元/公斤，较上周环比上涨2.22%、3.47%。受国家盐业体制改革方案的影响，以及多品种的食盐上市，生产成本增加，致使我市食盐连续上涨。后期随着盐业改革的完成，食用盐的价格将逐步稳定。

　　 奶制品零售价格上涨。 本周奶制品零售价格综合指数为129.2元/公斤，较上周下上涨6.27%。其中：国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、酸奶、成人奶粉较上周上涨6.76%、6%、5.91%、5.68%。我市的奶制品供应充足，需求旺盛，随着气温的下降，奶制品的保质期变长，预计后期奶制品的价格会基本平稳运行。