江西省生活必需品监测报告(7月5日-7月12日)

17.07.2017  23:01


  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行平稳,重点监测的68种生活必需品零售价格34种环比下跌,占50%;7种环比持平,占10.29%;27种环比上涨,占39.71%。从12个大类看,禽类、食盐、桶装食用油、蔬菜和蛋类5类价格环比上涨,粮食、饮用水和食糖3类价格环比持平,肉类、水产品、奶制品和水果4类价格环比下跌。


  一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格环比上涨0.17%,监测的30种蔬菜价格13种环比下跌,2种环比持平,15种环比上涨。其中油菜、生菜、青椒、茄子、辣椒、大白菜和圆白菜环比分别上涨3.99%、3.08%、1.59%、1.39%、1.36%、1.33%和1.24%,莲藕、西葫芦、南瓜和黄瓜环比分别下跌1.94%、1.87%、1.45%和1.13%。受暴雨天气影响,本周蔬菜价格继续小幅走高,其中叶菜和茄果类等露天生长蔬菜尤为突出,但我省外运蔬菜供应储备充足,价格总体影响不大。预计后期随着高温天气的来临,我省本地菜产量会减少,蔬菜价格有小幅走高的压力。


  二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。本周鸡蛋均价10.85元/公斤,环比上涨0.09%。禽类的零售价格环比上涨0.29%,其中白条鸭均价16.53元/公斤,环比上涨0.61%,白条鸡均价18.2元/公斤,环比下跌0.05%。本轮鸡蛋价格上涨属于前期大跌后的恢复性上涨,蛋鸡养殖户处于刚刚过成本线的小幅盈利,在市场在供应充足、消费减少的现实情况下鸡蛋价格难以大幅上涨,预计后期我省禽蛋价格将维持振荡调整态势。


  三、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.09%,其中牛肉价格环比上涨0.08%,羊肉价格环比下跌0.07%。猪肉价格环比下跌0.32%,其中精瘦肉和五花肉环比分别下跌0.39%和0.24%。本周猪肉价格继续小幅下跌,一方面原因是,前期补栏仔猪已经能上市供应,高温天气增加养殖风险,各养殖户出栏积极;另一方面原因是,进入七月各大中院校放假,猪肉集中消费减少,且夏季肉类消费清淡,预计后期我省猪肉价格将继续小幅下跌。


  四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌0.22%。监测的10个品种6跌1平3涨,其中蟹和鲫鱼环比分别上涨0.23%和0.16%,草鱼、大黄鱼、鲤鱼、虾、大带鱼和鲢鱼环比分别下跌0.96%、0.71%、0.47%、0.46%、0.39%和0.37%。为期三个月的禁渔期结束,水产品的供应明显增加,价格小幅走低,预计后期我省水产品价格仍有小幅走低的可能。


  五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌1.24%,重点监测的6种水果全部下跌,其中西瓜、葡萄、柑橘、梨、苹果和香蕉环比分别下跌3.38%、1.38%、1.32%、1.27%、 0.57%和0.32%。预计后期我省水果价格仍有小幅走低的压力。


  六、其他生活必需品监测品种,本周粮食、饮用水和食糖保持稳定,奶制品环比下跌0.24%,食盐和桶装食用油环比分别上涨0.24%和0.2%。


  附件:2017年7月5日-2017年7月12日全省生活必需品市场价格监测数






商品



单位



本周价格



上周价格



环比(%)



粮食(零售)



 



5.47



5.47



0.0



  大米



元/公斤



5.61



5.62



-0.18



  面粉



元/公斤



5.32



5.32



0



桶装食用油(零售)



 



14.74



14.71



0.2



  豆油



元/升



11.31



11.28



0.27



  花生油



元/升



20.15



20.07



0.4



  菜籽油



元/升



14.42



14.44



-0.14



  调和油



元/升



13.06



13.06



0



肉类(零售)



 



43.93



43.97



-0.09



  猪肉



元/公斤



-



-



-



   精瘦肉



元/公斤



30.5



30.62



-0.39



   五花肉



元/公斤



25.28



25.34



-0.24



  牛肉



元/公斤



-



-



-



   牛腿肉



元/公斤



63.6



63.55



0.08



  羊肉



元/公斤



-



-



-



   羊腿肉



元/公斤



56.32



56.36



-0.07



禽类(零售)



 



17.37



17.32



0.29



  白条鸡



元/公斤



18.2



18.21



-0.05



  白条鸭



元/公斤



16.53



16.43



0.61



蛋类(零售)



 



10.85



10.84



0.09



  鸡蛋



元/公斤



10.85



10.84



0.09



奶制品(零售)



 



87.7



87.91



-0.24



  牛奶



元/升



-



-



-



   灭菌奶(常温奶)



元/升



11.29



11.28



0.09



  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)



元/升



13.55



13.53



0.15



  酸奶



元/公斤



14.09



14.05



0.28



  婴幼儿奶粉



元/公斤



-



-



-



   国外品牌婴幼儿奶粉



元/公斤



214.15



215.12



-0.45



   国产品牌婴幼儿奶粉



元/公斤



171.58



171.66



-0.05



  中老年奶粉



元/公斤



101.54



101.79



-0.25



食盐(零售)



 



4.23



4.22



0.24



  食盐



元/公斤



4.23



4.22



0.24



食糖(零售)



 



8.48



8.48



0.0



  食糖



元/公斤



8.48



8.48



0



水产品(零售)



 



31.35



31.42



-0.22



  鲤鱼



元/公斤



14.67



14.74



-0.47



  鲢鱼



元/公斤



13.29



13.34



-0.37



  草鱼



元/公斤



14.46



14.6



-0.96



  鲫鱼



元/公斤



18.97



18.94



0.16



  大带鱼



元/公斤



30.4



30.52



-0.39



  小带鱼



元/公斤



19.98



19.98



0



  大黄鱼



元/公斤



33.54



33.78



-0.71



  小黄鱼



元/公斤



26.66



26.65



0.04



  虾



元/公斤



64.68



64.98



-0.46



  蟹



元/公斤



76.81



76.63



0.23



蔬菜(零售)



 



5.95



5.94



0.17



  叶菜类



元/公斤



-



-



-



   油菜



元/公斤



5.74



5.52



3.99



   芹菜



元/公斤



5.64



5.69



-0.88



   生菜



元/公斤



5.36



5.2



3.08



   大白菜



元/公斤



3.82



3.77



1.33



   菠菜



元/公斤



7.84



7.79



0.64



  甘蓝类



元/公斤



-



-



-



   圆白菜



元/公斤



4.07



4.02



1.24



   西兰花



元/公斤



10.1



10.13



-0.3



   菜花



元/公斤



6.71



6.68



0.45



  根茎类



元/公斤



-



-



-



   白萝卜



元/公斤



3.1



3.12



-0.64



   土豆



元/公斤



4.56



4.53



0.66



   生姜



元/公斤



10.12



10.13



-0.1



   胡萝卜



元/公斤



4.58



4.55



0.66



   莲藕



元/公斤



8.09



8.25



-1.94



   莴笋



元/公斤



5.24



5.21



0.58



   山药



元/公斤



8.96



8.96



0



  瓜菜类



元/公斤



-



-



-



   黄瓜



元/公斤



4.37



4.42



-1.13



   冬瓜



元/公斤



3.28



3.3



-0.61



   苦瓜



元/公斤



6.06



6.06



0



   西葫芦



元/公斤



5.25



5.35



-1.87



   南瓜



元/公斤



3.41



3.46



-1.45



  豆类



元/公斤



-



-



-



   豆角



元/公斤



6.2



6.24



-0.64



   豆芽



元/公斤



4.28



4.3



-0.47



  茄果类



元/公斤



-



-



-



   西红柿



元/公斤



5.85



5.86



-0.17



   茄子



元/公斤



5.85



5.77



1.39



   辣椒



元/公斤



7.48



7.38



1.36



   青椒



元/公斤



5.1



5.02



1.59



  葱蒜类



元/公斤



-



-



-



   洋葱



元/公斤



4.67



4.63



0.86



   蒜头



元/公斤



9.87



9.94



-0.7



   韭菜



元/公斤



6.19



6.12



1.14



   大葱



元/公斤



6.79



6.76



0.44



水果(零售)



 



7.95



8.05



-1.24



  苹果



元/公斤



10.38



10.44



-0.57



  香蕉



元/公斤



6.15



6.17



-0.32



  葡萄



元/公斤



12.9



13.08



-1.38



  柑橘



元/公斤



7.49



7.59



-1.32



  梨



元/公斤



6.22



6.3



-1.27



  西瓜



元/公斤



4.58



4.74



-3.38



饮用水(零售)



 



2.9



2.9



0.0



  饮用水



元/升



2.9



2.9



0






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