江西省生活必需品8月20日-8月26日监测报告

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的60种生活必需品中15种价格下跌占25%，7种价格持平占11.67%，38种价格上涨占63.33%。分大类看，蔬菜、禽蛋类、猪肉和水产品等9类价格上涨，桶装食用油价格保持稳定，水果价格下跌。

　　1、蔬菜批发价格本周小幅走高。本周蔬菜批发价格小幅走高，环比上涨2.82%。监测的18种蔬菜价格中，12种上涨，2种持平，4种下跌。叶菜价格涨跌互现，其中芹菜和大白菜分别上涨9.69%和3.59%，生菜则下跌6.22%。瓜果类蔬菜价格则涨多跌少，其中西红柿、苦瓜和茄子分别上涨18.52%、9.4%和7.64%，生姜和洋葱则分别下跌2.66%和1.78%。由于蔬菜进入伏缺期，加上高温天气不利于外运菜的运输和储存，蔬菜价格普遍上涨，预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

　　2、禽类和蛋类价格均小幅走高。本周蛋类和禽类的零售价格分别上涨0.5%和0.41%。高温天气影响蛋鸡产量，而随着中秋节来临等因素，预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。

　　3、猪肉零售价格本周小幅走高。本周猪肉价格小幅上涨0.48%，其中五花肉和精瘦肉价格分别上涨0.62%和0.41%。目前生猪存栏量仍偏小，天气炎热导致终端消费低也是猪肉价格一直居高不下的原因，预计后期随着高校开学，中秋节的来临，猪肉价格仍有小幅走高的压力。

　　4、水产品批发价格本周小幅上涨。本周我省水产品批发价格小幅上涨0.3%。淡水鱼中的草鱼价格下跌0.94%，海水鱼价格中的小带鱼价格下跌4.11%，小黄花鱼的价格则上涨3.85%。目前水产品市场供应量充足，预计后期我省水产品价格仍将保持震荡运行。

　　5、粮食和桶装食用油的零售价格保持弱势运行。本周粮食的零售价格上涨0.14%，桶装食用油的零售价格则与上周持平。粮食中的小包装面粉价格上涨0.4%。桶装食用油中的花生油价格下跌0.21%。预计后期随着高校开学等因素我省粮油价格会呈现稳中略涨态势。

　　6、水果批发价格下跌明显。本周水果批发价格比上周环比下跌3.88%，其中西瓜、苹果和梨分别下跌8.13%、4.97%和4.88%。目前秋季水果和夏季水果“同台亮相”，量大价跌，预计后期水果价格仍将保持震荡运行。