江西省生活必需品11月26日-12月2日监测报告

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的65种生活必需品中29种价格下跌占44.62%，6种价格持平占9.23%，30种价格上涨占46.15%。分大类看，蔬菜、粮食、食糖和奶制品4类价格上涨，食盐价格与上周持平，桶装食用油、禽蛋类、水产品、肉类和水果等6类价格下跌。

　　1、蔬菜零售价格小幅走高。本周由于降温降雨导致蔬菜零售价格小幅上涨1.08%。监测的30种蔬菜价格中，17种上涨，2种持平，11种下跌。叶菜价格涨多跌少，其中生菜、菠菜、芹菜分别下跌8.57%、5.81%和5.2%，大白菜则下跌13.39%。根茎类蔬菜涨跌互现，其中胡萝卜和白萝卜分别上涨7.41%和4.33%，山药和生姜则分别下跌9.1%和7.19%，瓜菜类蔬菜价格则全面上涨，其中西葫芦、黄瓜、苦瓜和南瓜分别上涨23.64%、10.53%、10.48%和4.67%。降温降雨天气影响着蔬菜的生长、采摘和运输，零售市场上供应量也相对减少，这些因素都将推动着菜价进一步的上扬，预计短期内我省蔬菜零售价格下降回调的可能不大。

　　2、桶装食用油和粮食的零售价格涨跌互现。本周粮食的零售价格小幅上涨0.38%而桶装食用油的零售价格小幅下跌0.2%。粮食中小包装面粉和小包装大米价格分别上涨0.4%和0.18%。桶装食用油中的调和油和花生油价格则分别下跌0.31%和0.23%。目前我省粮油市场供应充足，预计后期我省粮油价格仍将保持弱势运行。

　　3、禽类和蛋类价格本周均小幅走低。本周蛋类和禽类的零售价格分别下跌0.59%和0.22%。预计后期随着需求的增加我省禽蛋价格将保持小幅震荡运行。

　　4、水产品零售价格小幅走低。本周我省水产品零售价格小幅下跌0.31%。淡水鱼中的鲤鱼价格上涨0.46%，草鱼则下跌1.23%，海水鱼中的小黄鱼和小带鱼价格分别下跌1.48%和0.55%。预计后期我省水产品价格将保持弱势运行。

　　5、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格小幅下跌0.36%，猪肉中的五花肉价格下跌0.35%，精瘦肉则上涨0.16%，牛肉中的牛腿肉价格上涨0.17%，羊腿肉价格则下跌1.25%。预计后期随着气温下降，消费需求增加，肉类价格会有止跌回升的可能。

　　6、水果零售价格连续五周小幅下跌。本周水果零售价格环比下跌0.56%，其中香蕉和梨分别下跌2.3%和1.22%。今年水果产区不断增加，而一些国外水果如香蕉等不断流入中国市场也拉低了水果价格，目前水果供大于求的局面影响到水果价格的持续走低，预计后期水果价格仍将保持弱势运行。