江西省生活必需品3月17日-3月23日监测报告

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的66种生活必需品的零售价格中27种下跌，占40.91%；5种持平，占7.57%；34种上涨，占51.52%。从12个大类看，蔬菜、饮用水和肉类3类价格上涨，桶装食用油和食糖2类价格与上周持平，水产品、奶制品、粮食、食盐、禽类、蛋类和水果7类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅走高1.73%。监测的30种蔬菜价格8种下跌，2类持平，20种上涨。叶菜价格涨多跌少，下跌较多的有油菜，下跌7.14%，大白菜和菠菜则分别上涨9.83%和6.56%。甘蓝类的蔬菜价格则全部上涨，其中圆白菜和菜花分别上涨9.66%和5.14%。其他类蔬菜价格上涨较多的有茄果类的西红柿、瓜菜类的冬瓜和葱蒜类的蒜头，分别上涨11.29%、9.56%和9.5%，瓜菜类的苦瓜和根茎类的生姜则分别下跌5.51%和3.7%。本周继续降温降雨，蔬菜的生长和运输将受影响，蔬菜的供应量有所减少，预计后期我省蔬菜零售价格仍将小幅上扬。

　　二、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格小幅上涨0.19%，猪肉中的五花肉和精瘦肉价格分别上涨0.53%和0.45%，牛羊肉中的牛腿肉上涨0.22%，羊腿肉价格下跌0.11%。目前生猪收购价格持续走高，使得养殖户惜售情绪浓厚，预计短期内我省肉类价格仍将保持小幅反弹。

　　三、粮食和桶装食用油的零售价格保持弱势运行。本周粮食的零售价格小幅下跌0.18%，桶装食用油的零售价格则与上周持平。粮食中的小包装大米下跌0.18%，桶装食用油中的花生油价格则上涨0.25%。目前我省粮油市场供应充足，预计后期我省粮油价格仍将保持弱势运行。

　　四、水产品零售价格本周保持稳定。本周我省水产品零售价格微跌0.05%。淡水鱼中的草鱼价格下跌0.98%，海水鱼中的大黄鱼则上涨0.25%。预计后期我省水产品价格仍将保持弱势运行。

　　五、禽类和蛋类价格双双小幅走低。本周蛋类和禽类的零售价格分别下跌0.69%和0.58%。本周我省鸡蛋供应量持续加大，价格一直维稳为主，预计后期我省禽蛋价格仍将保持弱势运行。

　　六、水果零售价格小幅走低。本周水果零售价格环比下跌0.82%，其中柑橘和梨分别下跌3.27%和2.78%。目前水果市场供应量充足，市场购销两旺，预计后期我省水果价格仍会小幅走低。

　　七、其他生活必需品零售价格小幅调整。本周饮用水的零售价格上涨0.71%，食糖的零售价格与上周持平，食盐和奶制品的零售价格则分别下跌0.24%和0.06%。其中国外品牌婴幼儿奶粉上涨0.14%,灭菌奶则下跌0.78%。

　　八、市场供应充足。本周批发市场交易量涨跌互现，根据我省批发交易量汇总表显示，各大类的交易量上升较多的有粮食、鸡蛋、水产品、禽类和水果，分别环比上涨273.97%、3.96%、3.56%、2.86%和0.79%。桶装食用油的交易量则与上周持平，蔬菜和肉类则分别下降了2.47%和0.63%。