江西省生活必需品11月10日-11月16日监测报告

19.11.2016 00:33

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中28种下跌，占41.18%；1种持平，占1.47%；39种上涨，占57.35%。从12个大类看，蔬菜、食糖和奶制品3类价格上涨，水果和食盐价格与上周持平，水产品、蛋类、桶装食用油、禽类、粮食、肉类和饮用水7类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅上涨2.79%，同比去年上涨了18.39%。监测的30种蔬菜价格4种下跌，26种上涨。从品种看，土豆、茄子、豆角、黄瓜、圆白菜、芹菜、菜花和南瓜分别上涨8.47%、7.93%、6.8%、6.61%、6.32%、6.29%、5.63%和5.4%，菠菜和油菜则分别下跌4%和2.29%。从价位上看，冬瓜最便宜，均价3.16元/公斤，而蒜头则是最贵的，均价12.29元/公斤。受低温阴雨天气影响，蔬菜生长缓慢，供应量有所减少，市场大部分蔬菜以外运为主，价格随之持续走高，预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

　　二、水果零售价格与上周持平。本周水果零售价格保持稳定，但同比去年上涨了5.12%。重点监测的6种水果3跌3涨，其中西瓜和葡萄分别上涨1.66%和0.8%，香蕉和柑橘则分别下跌2.27%和0.78%。目前秋季水果占领市场，苹果、梨和柑橘等水果为常见水果，商场促销也使得市民争相购买，价格与上周相比基本稳定，预计后期我省水果价格将保持小幅波动态势。

　　三、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.06%。监测的10个品种7跌3涨，其中鲢鱼、大带鱼和小黄鱼分别下跌1.3%、0.5%和0.17%，小带鱼、草鱼和虾则分别上涨0.8%、0.43%和0.33%。预计后期我省水产品价格仍将保持弱势运行。

　　四、禽类和蛋类价格双双走低。本周禽类和蛋类的零售价格分别小幅下跌0.31%和0.09%。目前禽类出栏量较大，价格小幅走低，而鸡蛋价格也处于弱势调整中，预计后期我省禽蛋价格将继续保持震荡。

　　五、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.41%，其中羊肉和牛肉价格分别下跌0.43%和0.18%。猪肉价格小幅下跌0.6%，但同比去年上涨5.67%。猪肉中的五花肉和精瘦肉价格分别下跌0.62%和0.59%。由于市场需求并未放大，阴雨天气也不利于腊肉制作，本周我省猪肉价格继续小幅走低，预计后期我省猪肉价格仍以窄幅调整为主。

　　附件：2016年11月10日-11月16日全省生活必需品市场价格监测数

商品	单位	本周价格	上周价格	环比(%)
粮食(零售)		5.54	5.56	-0.36
大米	元/公斤	5.7	5.72	-0.35
面粉	元/公斤	5.38	5.4	-0.37
桶装食用油(零售)		14.52	14.56	-0.27
豆油	元/升	11.03	10.97	0.55
花生油	元/升	20.05	20.28	-1.13
菜籽油	元/升	13.78	13.8	-0.14
调和油	元/升	13.2	13.17	0.23
肉类(零售)		46.13	46.32	-0.41
猪肉	元/公斤	-	-	-
精瘦肉	元/公斤	32.17	32.36	-0.59
五花肉	元/公斤	27.13	27.3	-0.62
牛肉	元/公斤	-	-	-
牛腿肉	元/公斤	65.45	65.73	-0.43
羊肉	元/公斤	-	-	-
羊腿肉	元/公斤	59.76	59.87	-0.18
禽类(零售)		19.16	19.22	-0.31
白条鸡	元/公斤	20.08	20.11	-0.15
白条鸭	元/公斤	18.23	18.32	-0.49
蛋类(零售)		11.52	11.53	-0.09
鸡蛋	元/公斤	11.52	11.53	-0.09
奶制品(零售)		87.21	86.91	0.35
牛奶	元/升	-	-	-
灭菌奶(常温奶)	元/升	10.94	10.92	0.18
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	13.46	13.53	-0.52
酸奶	元/公斤	13.64	13.67	-0.22
婴幼儿奶粉	元/公斤	-	-	-
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	216.94	216.29	0.3
国产品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	165.83	164.74	0.66
中老年奶粉	元/公斤	102.42	102.28	0.14
食盐(零售)		4.27	4.27	0.0
食盐	元/公斤	4.27	4.27	0
食糖(零售)		7.74	7.71	0.39
食糖	元/公斤	7.74	7.71	0.39
水产品(零售)		33.35	33.37	-0.06
鲤鱼	元/公斤	17.48	17.5	-0.11
鲢鱼	元/公斤	14.44	14.63	-1.3
草鱼	元/公斤	13.88	13.82	0.43
鲫鱼	元/公斤	19.52	19.55	-0.15
大带鱼	元/公斤	30.06	30.21	-0.5
小带鱼	元/公斤	21.31	21.14	0.8
大黄鱼	元/公斤	33.09	33.18	-0.27
小黄鱼	元/公斤	29.17	29.22	-0.17
虾	元/公斤	66.36	66.14	0.33
蟹	元/公斤	88.22	88.31	-0.1
蔬菜(零售)		6.63	6.45	2.79
叶菜类	元/公斤	-	-	-
油菜	元/公斤	6.83	6.99	-2.29
芹菜	元/公斤	7.94	7.47	6.29
生菜	元/公斤	6.31	6.3	0.16
大白菜	元/公斤	4.23	4.32	-2.08
菠菜	元/公斤	8.4	8.75	-4
甘蓝类	元/公斤	-	-	-
圆白菜	元/公斤	4.71	4.43	6.32
西兰花	元/公斤	11.02	10.86	1.47
菜花	元/公斤	8.07	7.64	5.63
根茎类	元/公斤	-	-	-
白萝卜	元/公斤	3.49	3.42	2.05
土豆	元/公斤	4.74	4.37	8.47
生姜	元/公斤	10.46	10.1	3.56
胡萝卜	元/公斤	4.98	4.81	3.53
莲藕	元/公斤	8.01	7.83	2.3
莴笋	元/公斤	6.7	6.55	2.29
山药	元/公斤	8.12	7.92	2.53
瓜菜类	元/公斤	-	-	-
黄瓜	元/公斤	5.32	4.99	6.61
冬瓜	元/公斤	3.16	3.05	3.61
苦瓜	元/公斤	6.31	6.22	1.45
西葫芦	元/公斤	6.2	6.34	-2.21
南瓜	元/公斤	3.71	3.52	5.4
豆类	元/公斤	-	-	-
豆角	元/公斤	7.07	6.62	6.8
豆芽	元/公斤	3.93	3.87	1.55
茄果类	元/公斤	-	-	-
西红柿	元/公斤	6.4	6.16	3.9
茄子	元/公斤	6.53	6.05	7.93
辣椒	元/公斤	8.18	7.88	3.81
青椒	元/公斤	6.01	5.77	4.16
葱蒜类	元/公斤	-	-	-
洋葱	元/公斤	4.85	4.62	4.98
蒜头	元/公斤	12.29	11.89	3.36
韭菜	元/公斤	6.69	6.62	1.06
大葱	元/公斤	8.17	7.99	2.25
水果(零售)		7.59	7.59	0.0
苹果	元/公斤	10.35	10.32	0.29
香蕉	元/公斤	6.04	6.18	-2.27
葡萄	元/公斤	11.28	11.19	0.8
柑橘	元/公斤	6.36	6.41	-0.78
梨	元/公斤	6.59	6.6	-0.15
西瓜	元/公斤	4.91	4.83	1.66
饮用水(零售)		2.45	2.49	-1.61
饮用水	元/升	2.45	2.49	-1.61