江西省生活必需品11月24日-11月30日监测报告
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以涨为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中17种下跌，占25%；7种持平，占10.29%；44种上涨，占64.71%。从12个大类看，蔬菜、饮用水、肉类、桶装食用油、水果和水产品6类价格上涨，食盐价格与上周持平，奶制品、粮食、禽类、蛋类和食糖5类价格下跌。
一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.91%，但同比去年上涨了18.15%。监测的30种蔬菜价格5种下跌，25种上涨。从品种看，大白菜、洋葱、苦瓜、白萝卜、韭菜和茄子分别上涨3.6%、3.11%、2.97%、2.68%、2.58%和1.99%，芹菜、黄瓜和莴笋则分别下跌3.72%、3.61%和1.85%。从价位上看，冬瓜均价3.33元/公斤，比上周价格略高些，但仍然是最便宜的蔬菜，而蒜头均价12.27元/公斤，仍不改“蒜你狠”的势头。本周强冷空气来袭，降温降雨不利于蔬菜的生长、采摘和运输，价格小幅走高，但市场上蔬菜供应量较为充足，预计后期随着气温的回升，我省蔬菜价格仍将保持小幅波动，但上涨空间不大。
二、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格环比上涨0.22%，其中牛肉和羊肉价格分别上涨0.33%和0.08%。猪肉价格小幅上涨0.17%，同比去年上涨6.68%。猪肉中的精瘦肉和五花肉价格分别上涨0.22%和0.11%。受天气影响，生猪收购、运输成本增加，且养殖户有惜售压栏情绪，市场供应稍稍偏紧，猪肉价格有所上升，预计后期我省猪肉价格仍有小幅走高的可能。
三、水果零售价格小幅走高。本周水果零售价格小幅上涨0.13%，同比去年上涨了5.46%。重点监测的6种水果2跌2平2涨，其中西瓜和葡萄分别上涨1.19%和0.27%，香蕉和柑橘则分别下跌0.34%和0.32%。本周受冷空气影响，运输成本有所上升，但今年水果上市量大，预计后期我省水果价格仍有小幅走低的压力。
四、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格微涨0.06%。监测的10个品种2跌2平6涨，其中鲢鱼、鲫鱼和大带鱼分别上涨0.96%、0.82%和0.72%，蟹则下跌0.5%。预计后期我省水产品价格仍将保持弱势运行。
五、禽类和蛋类价格双双走低。本周蛋类和禽类的零售价格分别小幅下跌0.34%和0.26%。禽类的白条鸡和白条鸭均价分别为19.92元/公斤和18.43元/公斤。受市场供大于求的影响，禽蛋价格双双小幅走低，但随着气温不断下降，人们对肉类的需求会有所上升，预计后期我省禽蛋价格有企稳回升的可能。
附件：2016年11月24日-11月30日全省生活必需品市场价格监测数
| 商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比(%) |
| 粮食(零售) | 5.53 | 5.54 | -0.18 | |
| 大米 | 元/公斤 | 5.71 | 5.71 | 0 |
| 面粉 | 元/公斤 | 5.35 | 5.36 | -0.19 |
| 桶装食用油(零售) | 14.61 | 14.58 | 0.21 | |
| 豆油 | 元/升 | 11.1 | 11.11 | -0.09 |
| 花生油 | 元/升 | 20.28 | 20.24 | 0.2 |
| 菜籽油 | 元/升 | 13.87 | 13.81 | 0.43 |
| 调和油 | 元/升 | 13.18 | 13.17 | 0.08 |
| 肉类(零售) | 46.21 | 46.11 | 0.22 | |
| 猪肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 32.4 | 32.33 | 0.22 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 27.03 | 27 | 0.11 |
| 牛肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 牛腿肉 | 元/公斤 | 66.34 | 66.12 | 0.33 |
| 羊肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 羊腿肉 | 元/公斤 | 59.05 | 59 | 0.08 |
| 禽类(零售) | 19.18 | 19.23 | -0.26 | |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 19.92 | 19.93 | -0.05 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 18.43 | 18.52 | -0.49 |
| 蛋类(零售) | 11.63 | 11.67 | -0.34 | |
| 鸡蛋 | 元/公斤 | 11.63 | 11.67 | -0.34 |
| 奶制品(零售) | 87.21 | 87.24 | -0.03 | |
| 牛奶 | 元/升 | - | - | - |
| 灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 11.04 | 11.04 | 0 |
| 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 13.12 | 13.2 | -0.61 |
| 酸奶 | 元/公斤 | 13.72 | 13.69 | 0.22 |
| 婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 216.6 | 216.87 | -0.12 |
| 国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 166.5 | 166.41 | 0.05 |
| 中老年奶粉 | 元/公斤 | 102.28 | 102.2 | 0.08 |
| 食盐(零售) | 4.25 | 4.25 | 0.0 | |
| 食盐 | 元/公斤 | 4.25 | 4.25 | 0 |
| 食糖(零售) | 7.91 | 7.95 | -0.5 | |
| 食糖 | 元/公斤 | 7.91 | 7.95 | -0.5 |
| 水产品(零售) | 33.15 | 33.13 | 0.06 | |
| 鲤鱼 | 元/公斤 | 17.59 | 17.58 | 0.06 |
| 鲢鱼 | 元/公斤 | 14.73 | 14.59 | 0.96 |
| 草鱼 | 元/公斤 | 13.96 | 13.93 | 0.22 |
| 鲫鱼 | 元/公斤 | 19.72 | 19.56 | 0.82 |
| 大带鱼 | 元/公斤 | 29.22 | 29.01 | 0.72 |
| 小带鱼 | 元/公斤 | 21.32 | 21.28 | 0.19 |
| 大黄鱼 | 元/公斤 | 32.86 | 32.86 | 0 |
| 小黄鱼 | 元/公斤 | 29.12 | 29.12 | 0 |
| 虾 | 元/公斤 | 65.69 | 65.71 | -0.03 |
| 蟹 | 元/公斤 | 87.24 | 87.68 | -0.5 |
| 蔬菜(零售) | 6.64 | 6.58 | 0.91 | |
| 叶菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 油菜 | 元/公斤 | 6.74 | 6.67 | 1.05 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 7.5 | 7.79 | -3.72 |
| 生菜 | 元/公斤 | 6.05 | 5.94 | 1.85 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 4.32 | 4.17 | 3.6 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 8.45 | 8.3 | 1.81 |
| 甘蓝类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 4.72 | 4.71 | 0.21 |
| 西兰花 | 元/公斤 | 10.8 | 10.65 | 1.41 |
| 菜花 | 元/公斤 | 8 | 8.03 | -0.37 |
| 根茎类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 3.45 | 3.36 | 2.68 |
| 土豆 | 元/公斤 | 4.83 | 4.75 | 1.68 |
| 生姜 | 元/公斤 | 10.48 | 10.29 | 1.85 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 4.98 | 4.95 | 0.61 |
| 莲藕 | 元/公斤 | 7.82 | 7.95 | -1.64 |
| 莴笋 | 元/公斤 | 6.38 | 6.5 | -1.85 |
| 山药 | 元/公斤 | 8.21 | 8.16 | 0.61 |
| 瓜菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 黄瓜 | 元/公斤 | 5.08 | 5.27 | -3.61 |
| 冬瓜 | 元/公斤 | 3.33 | 3.27 | 1.83 |
| 苦瓜 | 元/公斤 | 6.58 | 6.39 | 2.97 |
| 西葫芦 | 元/公斤 | 6.17 | 6.1 | 1.15 |
| 南瓜 | 元/公斤 | 3.85 | 3.78 | 1.85 |
| 豆类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 豆角 | 元/公斤 | 7.17 | 7.11 | 0.84 |
| 豆芽 | 元/公斤 | 4.65 | 4.62 | 0.65 |
| 茄果类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 西红柿 | 元/公斤 | 6.34 | 6.25 | 1.44 |
| 茄子 | 元/公斤 | 6.65 | 6.52 | 1.99 |
| 辣椒 | 元/公斤 | 8.26 | 8.19 | 0.85 |
| 青椒 | 元/公斤 | 6.12 | 6.08 | 0.66 |
| 葱蒜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 洋葱 | 元/公斤 | 4.97 | 4.82 | 3.11 |
| 蒜头 | 元/公斤 | 12.27 | 12.05 | 1.83 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 6.75 | 6.58 | 2.58 |
| 大葱 | 元/公斤 | 8.16 | 8.14 | 0.25 |
| 水果(零售) | 7.53 | 7.52 | 0.13 | |
| 苹果 | 元/公斤 | 10.26 | 10.26 | 0 |
| 香蕉 | 元/公斤 | 5.86 | 5.88 | -0.34 |
| 葡萄 | 元/公斤 | 11.15 | 11.12 | 0.27 |
| 柑橘 | 元/公斤 | 6.16 | 6.18 | -0.32 |
| 梨 | 元/公斤 | 6.63 | 6.63 | 0 |
| 西瓜 | 元/公斤 | 5.09 | 5.03 | 1.19 |
| 饮用水(零售) | 2.91 | 2.89 | 0.69 | |
| 饮用水 | 元/升 | 2.91 | 2.89 | 0.69 |