江西省生活必需品11月24日-11月30日监测报告

12.12.2016 22:34

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以涨为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中17种下跌，占25%；7种持平，占10.29%；44种上涨，占64.71%。从12个大类看，蔬菜、饮用水、肉类、桶装食用油、水果和水产品6类价格上涨，食盐价格与上周持平，奶制品、粮食、禽类、蛋类和食糖5类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.91%，但同比去年上涨了18.15%。监测的30种蔬菜价格5种下跌，25种上涨。从品种看，大白菜、洋葱、苦瓜、白萝卜、韭菜和茄子分别上涨3.6%、3.11%、2.97%、2.68%、2.58%和1.99%，芹菜、黄瓜和莴笋则分别下跌3.72%、3.61%和1.85%。从价位上看，冬瓜均价3.33元/公斤，比上周价格略高些，但仍然是最便宜的蔬菜，而蒜头均价12.27元/公斤，仍不改“蒜你狠”的势头。本周强冷空气来袭，降温降雨不利于蔬菜的生长、采摘和运输，价格小幅走高，但市场上蔬菜供应量较为充足，预计后期随着气温的回升，我省蔬菜价格仍将保持小幅波动，但上涨空间不大。

　　二、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格环比上涨0.22%，其中牛肉和羊肉价格分别上涨0.33%和0.08%。猪肉价格小幅上涨0.17%，同比去年上涨6.68%。猪肉中的精瘦肉和五花肉价格分别上涨0.22%和0.11%。受天气影响，生猪收购、运输成本增加，且养殖户有惜售压栏情绪，市场供应稍稍偏紧，猪肉价格有所上升，预计后期我省猪肉价格仍有小幅走高的可能。

　　三、水果零售价格小幅走高。本周水果零售价格小幅上涨0.13%，同比去年上涨了5.46%。重点监测的6种水果2跌2平2涨，其中西瓜和葡萄分别上涨1.19%和0.27%，香蕉和柑橘则分别下跌0.34%和0.32%。本周受冷空气影响，运输成本有所上升，但今年水果上市量大，预计后期我省水果价格仍有小幅走低的压力。

　　四、水产品零售价格本周小幅走高。本周我省水产品零售价格微涨0.06%。监测的10个品种2跌2平6涨，其中鲢鱼、鲫鱼和大带鱼分别上涨0.96%、0.82%和0.72%，蟹则下跌0.5%。预计后期我省水产品价格仍将保持弱势运行。

　　五、禽类和蛋类价格双双走低。本周蛋类和禽类的零售价格分别小幅下跌0.34%和0.26%。禽类的白条鸡和白条鸭均价分别为19.92元/公斤和18.43元/公斤。受市场供大于求的影响，禽蛋价格双双小幅走低，但随着气温不断下降，人们对肉类的需求会有所上升，预计后期我省禽蛋价格有企稳回升的可能。

　　附件：2016年11月24日-11月30日全省生活必需品市场价格监测数

商品	单位	本周价格	上周价格	环比(%)
粮食(零售)		5.53	5.54	-0.18
大米	元/公斤	5.71	5.71	0
面粉	元/公斤	5.35	5.36	-0.19
桶装食用油(零售)		14.61	14.58	0.21
豆油	元/升	11.1	11.11	-0.09
花生油	元/升	20.28	20.24	0.2
菜籽油	元/升	13.87	13.81	0.43
调和油	元/升	13.18	13.17	0.08
肉类(零售)		46.21	46.11	0.22
猪肉	元/公斤	-	-	-
精瘦肉	元/公斤	32.4	32.33	0.22
五花肉	元/公斤	27.03	27	0.11
牛肉	元/公斤	-	-	-
牛腿肉	元/公斤	66.34	66.12	0.33
羊肉	元/公斤	-	-	-
羊腿肉	元/公斤	59.05	59	0.08
禽类(零售)		19.18	19.23	-0.26
白条鸡	元/公斤	19.92	19.93	-0.05
白条鸭	元/公斤	18.43	18.52	-0.49
蛋类(零售)		11.63	11.67	-0.34
鸡蛋	元/公斤	11.63	11.67	-0.34
奶制品(零售)		87.21	87.24	-0.03
牛奶	元/升	-	-	-
灭菌奶(常温奶)	元/升	11.04	11.04	0
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	13.12	13.2	-0.61
酸奶	元/公斤	13.72	13.69	0.22
婴幼儿奶粉	元/公斤	-	-	-
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	216.6	216.87	-0.12
国产品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	166.5	166.41	0.05
中老年奶粉	元/公斤	102.28	102.2	0.08
食盐(零售)		4.25	4.25	0.0
食盐	元/公斤	4.25	4.25	0
食糖(零售)		7.91	7.95	-0.5
食糖	元/公斤	7.91	7.95	-0.5
水产品(零售)		33.15	33.13	0.06
鲤鱼	元/公斤	17.59	17.58	0.06
鲢鱼	元/公斤	14.73	14.59	0.96
草鱼	元/公斤	13.96	13.93	0.22
鲫鱼	元/公斤	19.72	19.56	0.82
大带鱼	元/公斤	29.22	29.01	0.72
小带鱼	元/公斤	21.32	21.28	0.19
大黄鱼	元/公斤	32.86	32.86	0
小黄鱼	元/公斤	29.12	29.12	0
虾	元/公斤	65.69	65.71	-0.03
蟹	元/公斤	87.24	87.68	-0.5
蔬菜(零售)		6.64	6.58	0.91
叶菜类	元/公斤	-	-	-
油菜	元/公斤	6.74	6.67	1.05
芹菜	元/公斤	7.5	7.79	-3.72
生菜	元/公斤	6.05	5.94	1.85
大白菜	元/公斤	4.32	4.17	3.6
菠菜	元/公斤	8.45	8.3	1.81
甘蓝类	元/公斤	-	-	-
圆白菜	元/公斤	4.72	4.71	0.21
西兰花	元/公斤	10.8	10.65	1.41
菜花	元/公斤	8	8.03	-0.37
根茎类	元/公斤	-	-	-
白萝卜	元/公斤	3.45	3.36	2.68
土豆	元/公斤	4.83	4.75	1.68
生姜	元/公斤	10.48	10.29	1.85
胡萝卜	元/公斤	4.98	4.95	0.61
莲藕	元/公斤	7.82	7.95	-1.64
莴笋	元/公斤	6.38	6.5	-1.85
山药	元/公斤	8.21	8.16	0.61
瓜菜类	元/公斤	-	-	-
黄瓜	元/公斤	5.08	5.27	-3.61
冬瓜	元/公斤	3.33	3.27	1.83
苦瓜	元/公斤	6.58	6.39	2.97
西葫芦	元/公斤	6.17	6.1	1.15
南瓜	元/公斤	3.85	3.78	1.85
豆类	元/公斤	-	-	-
豆角	元/公斤	7.17	7.11	0.84
豆芽	元/公斤	4.65	4.62	0.65
茄果类	元/公斤	-	-	-
西红柿	元/公斤	6.34	6.25	1.44
茄子	元/公斤	6.65	6.52	1.99
辣椒	元/公斤	8.26	8.19	0.85
青椒	元/公斤	6.12	6.08	0.66
葱蒜类	元/公斤	-	-	-
洋葱	元/公斤	4.97	4.82	3.11
蒜头	元/公斤	12.27	12.05	1.83
韭菜	元/公斤	6.75	6.58	2.58
大葱	元/公斤	8.16	8.14	0.25
水果(零售)		7.53	7.52	0.13
苹果	元/公斤	10.26	10.26	0
香蕉	元/公斤	5.86	5.88	-0.34
葡萄	元/公斤	11.15	11.12	0.27
柑橘	元/公斤	6.16	6.18	-0.32
梨	元/公斤	6.63	6.63	0
西瓜	元/公斤	5.09	5.03	1.19
饮用水(零售)		2.91	2.89	0.69
饮用水	元/升	2.91	2.89	0.69