成都这些馆子,总统明星都去过!

18.02.2016  21:18

 

  你肯定在这个地方吃过一顿火锅;

  你肯定晓得这个地方有家很有名的私房菜;

  你肯定晓得这个地方有家明星茶餐厅;

  你肯定晓得......

   三洞桥-西安北路-西安南路 一线,这条街上的美食那叫一个多,根本数不过来~不仅有霸道的火锅、极致的私房菜、小清新的茶餐厅、还有暖胃的宵夜,你想吃哪样??

   宵夜 廖老妈蹄花

  地址:三洞桥路锦城世家10-1-11、12号

  电话:028-83334001

  人均:49元

  说到成都,说到成都的宵夜,不得不提的就是蹄花,大晚上high够了,来一碗温润蹄花汤,才是一天的结束。软烂的蹄花,蘸上香辣的蘸碟,最后来上一勺汤,夫复何求!!

  香辣猪蹄,很香很入味,猪蹄比炖的更Q弹,里面居然有雪豆,很入味,棒棒哒!!必须来2碗干饭!!

   八宝海味

  地址:三洞桥12号附8号(三洞桥加油站斜对面)

  电话:028-87712436

  人均:12元

  在成都人心目中占了很大位置的八宝海味,24小时通宵营业,是好多夜猫子心头的首选!八宝海味面汤清味浓,肉嘎嘎很滑糯,香菇、淡菜也很有味,虽然比记忆中的味道,少了点啥,但是大晚上来一碗海味面也是幸福的~

  他家还有红味海味面、海味排骨面、烫饭、凉菜之类的,味道也还不错~而且店头的阿姨服务态度还挺不错的,动作也比较麻利~

   火锅 江北老灶火锅 地址:西安北路二巷35号

  电话:028-81439168

  人均:80元

  土灶、土凳,环境一般,但是就是这种可以大口吃肉、大碗喝酒的豪爽感觉,很有点重庆的味道~~锅底味道厚重麻辣,吃起来麻辣爽口,再来两口啤酒,简直不要太美好!!

  江北老灶的菜品分量还是很足的,牛肉很嫩气,裹上油碟味道硬是不摆了~~还有要在开锅前就把鸭血倒下去闷起,开了锅再吃,入味又嫩滑,再来碗蛋炒饭,你懂得!!

   重庆老火锅王 地址:西安北路89-1号(近青羊区游泳馆)

  电话:028-86754231

  人均:83元

  重庆老火锅王应该是西安路上生意最好的火锅店了,一到饭点就开始排队,典型的重庆火锅,九宫格、满满的花椒辣椒、还有浓郁的香味~~确实让人欲罢不能!!

  延续重庆火锅的传统,这家只有蒜泥、葱花,不得香菜,菜品都是用土碗装的,分量有点少,但是贵在新鲜,再放到麻辣鲜香的锅儿头烫起,味蕾尽收锅底的麻辣,酣畅淋漓~~

   丼火锅

  地址:三洞桥路15号附7号

  电话:028-62066093

  人均:59元

  看到中间香葱摆的造型没有?就是他家的店名哦,虽然很小的举动,但是还是能看出老板的用心,牛油直接端上来,看到牛油慢慢融化的感觉好爽~~这家味道有点重口哦,所以怕辣的慎看

  牛仔骨一般都是做西餐,他家就要把牛仔骨弄来烫火锅~~味道那是相当不一般,肉食动物简直不能错过哦~~天味香肠、腰花都是不能错过的!!最后小透露一下,他家老板是三个帅哥哟!!

   膳食厨房 地址:三洞桥路15号附13号

  电话:028-87623817

  人均:60元

  他家的装修风格很吸引人,黑白的色调整体感觉现代、简约、干净。他家有肥肠鸡、耙泥鳅等等,最爱他家的肥肠鸡,虽然属于比较清淡的,但是味道够足,而且粤吃越有味,吃完了煮素菜吃也不会觉得油腻~~

  他家的肥肠鸡用的是肠头,而且处理的干净,很入味,很有嚼劲,每次吃都觉得根本停不下来,蘸到小米辣碟子,又香又辣,安逸的很~~吃完了,煮点莴笋、魔芋之类的素菜才能满足!!

   私房菜 喻家厨房 地址:下同仁路窄巷子43号(近井巷子)电话:028-86691985人均:699元

  美国副总统都吃过的私房菜,深居在宽窄巷子中,闹中取静,服务也非常细致,让你有种回家的感觉~~这儿是分餐制,菜品精致、小巧,每道菜看似简单的背后都有着厨师的用心良苦!!

  米凉粉烧鲍鱼,味道十分厚重的热菜。用黄牛肉做的牛肉绍子和发酵5年的郫县豆瓣,凉粉很入味一抿即化,鲍鱼的口感很Q弹~~还有他家的文房四宝也是必点的小吃,笔尖里面是肉松,香酥可口!!

   茶餐厅 香江冰室 地址:西安北路二巷38号(西安路小学)电话:028-87701508人均:43元

  香江冰室,港味十足。冰室是茶餐厅的前身,发展到现在,在保留冰室老旧的风格设计上,增加了茶餐厅的粉面、叉烧一类的食物。这家店的顾问是TVB明星邓萃雯的父亲,从事餐饮行业几十年,经常一个人飞来飞去到处考察。

  他家的东西都很有港味,咖喱味道很正,咖喱控完全控制不住,超爱他家的滑蛋,嫩到不忍下口,西多士还不错,脆脆的,不过油有点多,热量杠杠的!!

   小吃 巧鸡肉燕世家 地址:西安南路86号

  电话:-

  人均:12元

  肉燕类似于我们的抄手,是精肉加上糯米皮包出来的,它的皮更薄更弹~碗里有蛋皮丝、紫菜、虾米那些,看起来就很有食欲。肉燕的馅儿更像饺子,会加芹菜、青菜或者虾仁之类的,汤很清爽,肉燕很弹牙,混着蛋皮紫菜很巴适~~

  这儿还有一个特色就是菜饭,老板说是在蒸饭的时候加了青菜叶子,米饭里面都有股青菜的清香味,最爱点回锅肉的,一口肉一口饭,正好中和了回锅肉的油腻!!他家还有小火锅,价格不贵,分量垒尖尖~~

   张记鸡汤铺盖面 地址:西安南路128号电话:13880749188人均:8元

  铺盖面的面皮很劲道好吃,味道还不错,耙豌豆粉粉的很好吃,而且他们家面皮扯得很薄,吃起就很入味~但是油气不得好足,这个有点不安逸!

  他们家的粉蒸系列都还不错,粉蒸排骨很入味,粉蒸牛肉很软,裹起粉子麻辣麻辣的,一个人一笼完全不是问题嘛!!

   翘脚牛肉 地址:西安北路65号电话:-人均:28元

  这家的菜品种类差不多有30种,全都是一碗一份煮好了端上来的。牛脊髓、牛肝、腰片、莲白每次必点,沾起干辣椒面吃又辣又烫,安逸得板。而且汤里头带着淡淡的中药味,喝起很舒服~~

  粉蒸牛肉粉子很厚,牛肉切成小砣的,很入味,重口味的吃货还可以在上面再淋上一层红油海椒,只有那么下饭了!!

   家常菜 陈婆婆珍藏菜 地址:西安南路(交通银行对面)电话:028-68765226人均:41元

  粉蒸系列一直是他家的最受好评的,高压锅粉蒸肉是直接把高压锅端上来的,10块左右的肥大块裹着蒸肉粉躺在做底子的南瓜块上面。吃进嘴里肥而不腻,南瓜也甜得可以,还有小笼的粉蒸排骨那些也是相当巴适~~

  这儿的菜很多都是土巴碗装的,分量还是可以~~萝卜烧的肥肠,味道不错,有的时候生意太好,菜端上来不那么烫了~而且他家也是真心的物美价廉,三个人吃来挺起也不过100来块钱~~