我市专项督查小餐饮店情况

　 　发现问题及时通报各属地监管单位

　　连日来，市食品化妆品监督所抽调技术骨干，成立小餐饮店整治专项督查组，对各城区（开发区、新区）共32家单位进行了督查，并指导督促各县区食化所整改落实存在的问题。

　　此次督查的频次为每周两次，各县区督查单位不少于4家，采取现场检查方式，重点对7个方面的内容开展督查，包括餐饮单位证照是否齐全，从业人员是否持健康合格证明上岗，个人卫生、食品安全制度是否落实，餐饮服务食品安全监督量化分级管理，有无出售过期、变质、伪劣食品，室内外环境、垃圾收集以及禁烟标识设置等，对督查中发现的问题进行汇总，并及时通报各属地监管单位。（徐崧 记者 廖晓生）