我校三项科技成果通过省级鉴定
26.08.2016 20:41
本文来源: 江西师范大学
来源: news.jxnu.edu.cn
近日，省科技厅组织国内知名专家对我校涂宗财教授领衔的科研团队完成的“淡水鱼精深加工关键技术研发及高值化利用”“淡水鱼鱼骨酥化技术及系列产品开发”“珍珠蚌加工废弃物的高值化综合利用”等项目进行了鉴定。专家们考察了项目技术研发基地、产品中试及产业化实施企业，听取了项目组专题汇报，品尝了相关产品，审查了相关资料，经质询讨论，最终认定“淡水鱼精深加工关键技术研发及高值化利用”项目技术达国际领先水平，另外两项达国际先进水平，专家一致同意通过鉴定。 据悉，上述三项成果是科研团队在国家“863”计划、江西省大宗淡水鱼产业技术体系专项等项目的支撑下经过多年努力完成的。项目技术成果的取得及推广应用大大提升了我国大宗淡水鱼加工技术水平，丰富了加工产品种类，开辟了大宗淡水鱼加工废弃物综合利用途径，减少了废弃物对环境的污染，实现了资源的高效利用。（文/图 科技处）
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26.08.2016 20:41
