新余市执法支队对全市定点屠宰场进行突击检查

　　春季是生猪病发高峰期，屠宰企业有无屠宰病死猪情况、是否凭证入场屠宰，为切实保障我市肉食品质量的安全，让老百姓买得放心、吃得安心。2月29日，新余市生猪定点屠宰执法支队一行5人对全市4家生猪定点屠宰企业进行突击检查。

　　检查当天，执法人员来到新余润合肉类食品有限公司，首先向企业负责人详细询问了生猪的进场验收、宰前宰后瘦肉精自检、待宰静养、肉品品质检验、病害动物及其产品无害化处理以及台账登记等制度执行情况，随后又实地查看了生猪屠宰静养间，主要检查屠宰场是否进病死猪、环境卫生等状况。企业负责人说：“我们每一头猪进出场都要经过官方兽医和驻场检疫人员多次检查，希望执法队员多检查督促我们增强肉食品安全的管理意识。”

　　执法人员随后来到其他三家定点屠宰企业进行检查，对屠宰企业生猪待宰圈待宰生猪的健康状况进行了检查，并查看了屠宰间设施设备运转情况。发现不足之处，执法人员提出整改意见。

　　今年以来，全市联合执法出动人员近百人次，稽查经营户(含屠宰场)二百余户次；查获和销毁非法生猪产品一仟多公斤，杜绝了“问题肉”的上市，私屠滥宰现象得到了遏制。下一步，将与市公安部门探讨建立执法新机制，确保从源头上杜绝私屠滥宰现象。