遂川以“五个抓手”持续深入推进省级食品安全城市创建工作

      今年以来，遂川县局以食品安全监管水平与保障能力“双提升”为核心，利用“五个抓手”积极推进监管理念、监管制度、监管手段和监管方式创新，全面深入持续推进省级食品安全城市创建工作。

      一是抓防范，着力在风险隐患排查治理上下功夫。全面开展食品各环节风险隐患排查，重点解决行业“潜规则”等问题；全面开展县乡两级监督抽检，及时发现和消除食品安全隐患；进一步健全“12331、12315”投诉举报工作机制，及时查处食品违法违规行为；深入开展食品安全隐患排查工作，有效管控食品生产企业风险。

      二是抓整治，着力在解决突出问题上下功夫。食品生产环节，针对重点食品品类、食品生产集聚区、“两超一非”等违法行为进行专项治理，力争重点风险隐患、重点区域食品品种抽检合格率达到96%以上。食品流通环节，培育和建设一批食用农产品“样板商场”、食用农产品批发市场和食品集中交易市场。认真组织开展畜禽水产品、酒类、网络食品经营、校园周边和果蔬农残超标等专项整治，实施靶向治理，积极防范可能出现的系统性、区域性风险。餐饮服务监管环节，开展农村集体聚餐、高速公路、旅游景区及周边、建筑工地食堂等重点区域的综合治理。加强网络订餐等新兴业态的监管，规范行业秩序。开展集体配送单位专项检查行动，确保食品质量安全。化妆品保健品生产经营环节，重点打击保健食品“四非”以及使用假冒伪劣化妆品等违法行为。

      三是抓攻坚，着力在攻克难点问题上下功夫。认真执行“四小”《条例》和相关配套办法，全面提高“四小”登记备案率，提升“四小”规范化管理水平。食品生产环节，开展小作坊集中攻坚“清源”行动，年底前，符合要求的小作坊登记率要达到100%。食品流通环节，深入开展农村地区食品安全突出问题集中攻坚行动，特别是对农村大集、庙会、农村电商食品销售平台和农村食品销售配货经营等业态集中力量进行攻坚治理。餐饮服务环节，开展小餐饮集中攻坚“提升”行动，全面实施量化分级管理，重点加强早夜市小餐饮监管，取缔违法违规小餐饮服务单位。

      四是抓稽查，着力在查办案件上下功夫。开展“利剑行动”，利用“12331、12315”投诉举报、案件转办、监督抽检和网格化监管等手段多渠道发现食药违法行为，深挖细查全链条各领域违法生产制售“潜规则”。以采用非常规手段掺假造假、规避检查检验的各类“潜规则”为重点，集中力量查办大案要案，特别对屡禁不止、屡打不绝的“两超一非”、制假售假和互联网违法犯罪等行为，依法严查严打，坚决捣毁制售问题食品药品的“黑作坊”、“黑市场”和“黑窝点”。适时曝光一批典型食品案件，震摄违法经营。

      五是抓宣传，着力在社会共治上下功夫。紧紧围绕“省级食品安全城市”重点工作，加强与各类新闻媒体的合作，通过报纸、网络、微信、广播和电视等多种途径，着力抓好重大成就展示、重要政策解读、执法信息公开、监管信息发布、先进典型宣传和科学观念传播等工作，提高食品新闻宣传的广度和影响力。继续组织开展 “食品安全宣传周”等主题宣传，深化食品安全“五进”活动，发挥村级食品安全协管员作用，助力乡村食品安全监管。加强政府信息公开，完善相关工作制度，进一步推进食品抽检信息、监管信息、案件信息发布的规范化和常态化。继续完善舆情监测机制，积极应对突发舆情事件，切实做到早预警、早研判、早处置。（遂川县局供稿）