中国医药报:新余推进农村食品安全防控体系建设

30.03.2016  12:04
  本报讯  江西省新余市食品药品监管局近来以有序可控为目标,创新手段,强化防控,健全机构,力量下沉,进一步完善农村食品安全监管责任体系,实现监管整治到位,总体形势向好。
  该局运用“信息监控”手段,强化源头防控,加强食品安全追溯体系建设,启动了农业专用信息平台建设,首批10家农业龙头企业信息纳入该平台。同时进一步优化集视频监控、信息监测、数据查询等功能于一体的食品药品信息化监控平台,深化“实施洁厨亮灶、治理餐桌污染”行动,实现远程监控。
  该局抓住农村集体聚餐这个监管薄弱点,建立全过程管控机制,对农村集体聚餐食品安全风险防控进行全面部署。一方面,全面规范农村集体聚餐经营者从业行为,对农村聚餐从业人员实行登记备案制度;另一方面,制定农村集体聚餐食品安全事故应急预案,明确应急处置责任分工,规范报告、调查和处置程序,细化配套制度,及时处置突发事件,最大限度地防范食品安全事故。
  以机构改革为契机,该局将监管力量下沉,延伸至乡镇,农村食品监管机构在基层实现从无到有的转变,4个县区共设置监管分局20个,覆盖全市各乡镇,专业监管触角延伸至广大农村。基层监管分局严格落实食用农产品质量管理要求,建立市场巡查制度,加强对食用农产品商贩的监管,定期开展食用农产品检测,及时处理检测中发现的不合格食用农产品,确保食用农产品安全可溯源。(彭小毛)