新余有家餐厅:吃饭不用给钱

08.04.2016  07:51

(江西广播网4月8日)顾客吃饭给不给钱,给多少,全凭自愿,这不是吃霸王餐吗?在新余市步行街,就有这样一家店,一百多名义工轮流在店里做服务员,店主表示,开店不为赚钱。新余台记者丁锐报道:
上午11点,这家名为“大爱健康素食餐厅”的公益素食餐厅刚开门就涌入了络绎不绝的顾客,几名身穿“红马甲” 的义工们忙着引导顾客进入餐厅用餐,今天的菜品有清炒南瓜、清炒空心菜、红烧土豆、油淋茄子和葱花萝卜汤,每天花样四菜一汤,吃素同样大饱口福。黄学珍去年退休后一直在餐厅做义工,对她来说传递素食理念很有意义。【出录音 做一个爱心吧,让大家减少杀生,多吃素,对身体健康也有帮助。 录音止 】
餐厅没有收银员,顾客在门口的“爱心箱”里自愿投放餐费,餐厅里的各种素食不限量取用,自由自助、随缘付费,吸引了诸多市民,今年36岁的易柏森是这里的常客,每次吃完饭他都会主动付钱。
【出录音 这里的素食让我们吃的很开心,还会请老师来讲课,受益匪浅,这里的义工老师让我们感觉到社会的温暖。 录音止】
大爱健康素食餐厅由58位社会爱心人士筹资117万元建立,今年初正式运营, 140名义工轮流当服务员,大爱健康素食餐厅代理店长胡玉林表示,客人支付的餐费和社会爱心人士的捐助,使得餐厅开张以来收支平衡。
【出录音 素食、健康、环保、让更多的人了解这一块,并且接受素食。 录音止 】