【中国江西网教育频道】创新旅游人才培养模式 打造学校特色精品专业

14.12.2016  02:04
http://edu.jxnews.com.cn/system/2016/12/12/015468014.shtml

    江西科技师范大学党委、行政严格按照省委省政府的要求,以“金牌讲解班”为抓手,积极深化人才培养模式改革,努力打造一流的师资、培养一流的学生、铸就一流的质量、建设一流的设施、创新一流的管理。“金牌讲解班”人才培养工作取得了新的进展、新的成效和新的亮点。

   一、首届“金牌讲解班”的阶段性成果

  江西科技师范大学首届“金牌讲解班”按照朱虹副省长“五个一流”的办班宗旨和“精湛的才艺、优雅的气质、深厚的底蕴、娴熟的技能、俊美的外貌”具体培养目标,于2012年9月正式开班,今年7月,首届“金牌讲解班”33名学生顺利毕业,实现了就业率和双证率的两个“百分之百”。(首届“金牌讲解班”学生就业情况见附件1)

  截至目前,首届“金牌讲解班”毕业生100%在旅游及相关行业就业,其中,直接服务于江西旅游行业的毕业生超50%,他们中的大部分已成长为江西旅游景区、景点的一线骨干讲解人员,受到用人单位的一致好评,并获得游客的高度评价,如南昌滕王阁游轮客运有限公司的讲解员李艳,南昌滕王阁的吴婷婷,婺源县旅发委的高璐璐以及万年神农源国家级风景名胜区的闵巧琳等。

  中国网、中国旅游网、中国旅游报、中国青年报等国内众多主流媒体对该班的教学改革成果进行了广泛报道,该成果已申报江西省第14届教学成果一等奖,同时该成果已被省内外部分兄弟院校采用。

   二、“金牌讲解班”的人才培养新举措

   1. 与省内景区景点开展“订单式”培养

  学校根据各大旅游景区景点的“人才订单”要求,积极开展“订单式”金牌讲解人才培养尝试,以培养职业胜任能力为导向,搭建出“订单式”职业胜任能力课程框架,制定个性化的“订单式”人才培养方案,弥补学生能力与用人单位期望差距,最终打造出符合各大景区要求的金牌讲解人才。

  目前,已初步与婺源县旅游公司、神农源国家级风景名胜区、南昌滕王阁游轮公司等旅游景区景点达成“订单式”金牌讲解人才培养意向。

   2. 深化金牌讲解人才培养课程体系改革

  经过两年多的教学实践,“金牌讲解班”的人才培养方案中形成了由“专业知识、技能、素质”三大模块构成的课程体系。第二届“金牌讲解班”在原有的基础上进行了深度改革,培养时长由两年变成了三年,学生也来自不同的专业、院校甚至年级,对课程体系进行了改进,具体如下:

  (1)课程开设覆盖的知识面更广

  课程开设门数更多,覆盖的知识面更广,专业知识模块课程增加了《管理学》、《旅游经济学》、《旅游景区管理》、《旅游市场营销》等课程,技能知识模块课程增加了《出境领队实务》、《跨文化交流》、《简明日韩语》、《茶艺》等课程。

  (2)课程的专业化程度更高

  “面广点深”一直是“金牌讲解班”课程体系的一个特点,在课程开设覆盖的知识面更广的情况下,加深了专业化程度,如:《导游基础知识》课程一共开设了四个学期,除基本常识外,更涉及到深层次的文化底蕴。邀请教授、博士每周开设专家讲座,深入地剖析管理学、文学、社会学的深层次问题。

  (3)技能课程增多

  增加了《技能专项训练》、《调酒艺术》等课程,旨在培养学生的旅游行业服务技能,陶冶情操。

   3. 强化金牌讲解人才实践动手能力培养

  为了提高“金牌讲解班”学生实践动手能力,倡导“学中做,做中学”,组织学生参加各类大型活动,锻炼学生服务技能。第二届“金牌讲解班”学生参加了江西省《导游服务程序规范》教学视频创作和拍摄工作,先后承担了江西省旅游产业发展大会暨第十七届海峡两岸旅行业联谊会、赣台两地青年学生交流活动、湾里区“三看活动”等大型接待讲解工作。

  同时,以学生技能竞赛为抓手,通过以赛促教、以赛促学,赛、教、学相结合,全面推进金牌讲解人才培养教学改革。2014年10月第二届“金牌讲解班”的学生参加了全国大学生艺术展演比赛(非专业组),获得了江西省大学生艺术展演非专业组第一名;在由省教育厅、省人力资源和社会保障厅、团省委主办的2013、2014年江西省大学生旅游服务技能(本科)竞赛中,我校“金牌讲解班”同学两次包揽中、英文组一等奖,代表队两次获得团体总分第一的好成绩。

   4. 培养国际化旅游金牌讲解人才

  根据江西省最为重要的国际客源市场是亚洲,而港澳台、韩国、日本是江西在亚洲最为重要的客源及目的地国(地区)这一背景,学校在金牌讲解人才培养的方面,注重培养学生与上述国家、地区的跨文化交流能力:在生源选拨方面,选拔了精通日语、韩语及粤语的学生;在课程设置方面,特别设置了《简明日韩语》课程;在学生实践活动方面,选派学生参与赣台旅游专业大学生互访活动;在对外交流方面,先后派出10余名同学赴台湾大仁科技大学、韩国全州大学参加为期半年的交流活动。这些举措,使学生对上述国家和地区有了更深的了解,提高了学生的语言能力和跨文化交流能力。

   5. 优化“金牌讲解班”生源质量

  在省教育厅的支持下,我校2014级旅游管理(国际导游方向)进入提前批次录取,增加了面试环节,按照“金牌讲解班”培养目标,对学生进行了全面考核,优化了生源质量,为今后“金牌讲解班”的生源质量提供了可靠保证。

   三、恳请给予相关政策支持

   1. 开通专业硕士升学通道,以利于提高金牌讲解人才培养质量。 为了进一步提升金牌讲解人才培养质量,在上次朱虹副省长来学校时我们已经提出,开通本科毕业优秀金牌人才直接攻读我校旅游管理专业硕士学位通道,现在感觉到从旅游强省的需要必须提高旅游人才的学历和提供升造的途径,恳请省政府、省教育厅予以政策支持。

   2. 旅游行政管理部门出台相关就业政策,留住金牌讲解优秀人才。 首届“金牌讲解班”优秀毕业生出现了流向外省旅游企业就业现象,为了留住优秀讲解人才,恳请旅游行政管理部门出台相关人才政策,如:大型旅行社、3A级以上景区必须拥有至少一名“金牌讲解班”毕业生等。

   3. 江西主要景区景点给予“金牌讲解班”学生免门票或者优惠年票待遇, 让“金牌讲解班”学生获得更多的实践机会。实践教学是金牌讲解人才培养的重要环节,为了让“金牌讲解班”学生有更多实践锻炼机会,江西省内景区景点给予“金牌讲解班”学生最大限度的优惠政策,支持学生实践。如:免门票或者低价年票。